Accueil Bordeaux : le classement 1855 abandonne sa quête de reconnaissance Unesco

Bordeaux : le classement 1855 abandonne sa quête de reconnaissance Unesco

Bouteille de Château Haut-Brion, milieu du 19ème siècle (photo archives Sud-Ouest).

Auteur

AFP

Date

29.01.2016

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L’idée avait été lancée en 2013 lors de Vinexpo et du dîner de gala donné au Château Mouton-Rothschild qui inaugurait ses nouveaux chais : comme les vignobles de Saint-Emilion, de la Champagne et de la Bourgogne, le classement 1855 des vins de Bordeaux souhaitait être inscrit à l’inventaire français du patrimoine avant de tenter l’inscription sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco.

En 2015, lors de la célébration du 160e anniversaire de ce classement des grands crus du Médoc et de Sauternes, Laurent Fabius, avait même apporté son soutien à cette démarche, mais elle a été abandonnée faute d’unanimité au sein des propriétés (61 dans le Médoc, 27 en Sauternais et une dans les Graves). Pour autant, 2015 a été faste pour le Conseil des grands crus classés 1855 avec la reconnaissance de la date « 1855 » comme mention traditionnelle européenne viticole, au même titre que les mentions « château », « 1er cru » ou « cru classé ». Le Conseil des crus classés 1855 a également récupéré la marque et le nom de domaine « 1855 » qui avaient été confisqués par le site 1855.com qui a fait faillite après avoir escroqué plusieurs client jamais livrés. La marque « Grand cru classé 1855 » est, elle, reconnue en Chine et donc protégée.