Michel Reybier, propriétaire du Château Cos d’Estournel et professionnel de l’hôtellerie-restauration de luxe, pose une nouvelle pierre à Saint-Estèphe. Jouxtant le Grand Cru Classé 1855, la Maison compte 14 chambres, un restaurant, une bibliothèque, un espace dégustation et un parc centenaire.

Fidèle à l’esprit de Michel Reybier, ce nouveau lieu conjugue discrétion, confort, esthétisme et simplicité. « Je souhaite que chacun de nos hôtes, connu ou inconnu mais toujours reconnu, se sente chez lui tout en étant ailleurs, qu’il partage un art de vivre fait d’extrême raffinement et d’expériences réjouissantes, souligne-t-il. La découverte d’un vin exceptionnel, un programme personnalisé, une attention, un geste… Chaque détail compte et contribue à créer l’atmosphère recherchée d’un club, où l’on entre par envie et où l’on se retrouve avec plaisir ». Avec tous ses arguments, la Maison d’Estournel qui ouvre le 1er août entend fidéliser sa clientèle qui pourra profiter du mythique Château Cos d’Estournel avec ses pagodes orientales et ses vins d’exception. Depuis l’acquisition de ce château en 2000 par Michel Reybier, de nombreux travaux ont été réalisés au service du vin pour toujours gagner en précision et demeurer parmi les meilleurs flacons du Médoc. L’immense chai aux couleurs sombres reste une œuvre d’art. Il en sort le premier vin mais aussi Les Pagodes de Cos, Cos d’Estournel blanc et Goulée by Cos d’Estournel. Pour une immersion plus poussée, il existe deux offres de visites privatives. « Dans les pas du Maharadjah » dure trois heures avec une dégustation de 6 vins. La seconde, « Les trésors du Maharadjah », est en sus riche d’une verticale de très grands millésimes, l’iconique 1982, le solaire 2003, l’élégant 2005 et le puissant 2009. Un déjeuner à la propriété est aussi possible avec des alliances mets et vins.

La Maison d’Estournel
Route de Poumeys Lessac
33180 Saint-Estèphe
05 56 59 30 25
www.estournel.com