L’Avent du Vin #18 – Beaux livres de Champagne

Du 1er au 24 décembre, « Terre de Vins » décline son calendrier de l’Avent : une idée cadeau par jour, destinée à tous les amateurs de vin. Aujourd’hui : deux beaux livres consacrés au plus prestigieux des vins effervescents, le champagne.

Spécialiste du champagne, le photographe Michel Jolyot a rassemblé des centaines de magnifiques clichés dans deux ouvrages. L’un décrit la plus célèbre avenue de la région. L’autre, le monde souterrain des crayères. Pour découvrir le célèbre vin à bulles autrement.

Dans « Avenue de Champagne –Epernay », il révèle cette avenue – un des trois sites candidats au Patrimoine mondial de l’Unesco – son architecture, ses jardins, ses caves, ses moments de festivité et d’effervescence. Ouvrage complémentaire, « Caves de Champagne » est une étonnante plongée dans les entrailles de la Champagne dans 85 caves de grandes maisons, de coopératives ou de vignerons : escaliers monumentaux, galeries, crayères, mais aussi graffitis témoins de l’histoire, gravures, plaques anciennes, machineries du 19e siècle. Deux très beaux livres à offrir aux amoureux de la Champagne.

« Avenue de Champagne – Epernay », 192 pages, 145 photographies couleurs, 38 reproductions de documents anciens, 32 €.
« Caves de Champagne », 176 pages, 312 photographies couleurs, 32 €.