L’Avent du vin #2 : Un sommelier dans la poche

Vous l’avez sans doute remarqué, Noël approche… et avec lui le périlleux exercice de la chasse aux cadeaux. Pour vous aider à trouver celui qui fera plaisir, Terre de vins vous propose son calendrier de l’Avent, une sélection pratique d’accessoires œnologiques, de livres… et beaucoup de champagne!

Personal sommelier
MyOenoScan (une application made in France !) permet de mesurer quatre paramètres qui définissent objectivement le style d’un vin : la puissance, la teneur en tanins, la vivacité et l’évolution. Une fois le vin scanné, l’utilisateur indique à l’application s’il aime ce vin en lui attribuant une note de 1 à 10. Au fur et à mesure des scans, l’application MyOeno croise les 4 paramètres avec les goûts de son utilisateur pour lui proposer des vins qui lui correspondent de mieux en mieux.
89 € sur www.myoeno.com

Kir is back !
Longtemps dénigré, le kir royal est aujourd’hui encore considéré comme un cocktail qui ne met pas en valeur le champagne. Il est d’ailleurs souvent réalisé avec du « mauvais » champagne. La Maison Duval-Leroy entend rendre ses lettres de noblesse au mythique apéritif avec un coffret exclusif en édition limitée, composé d’une bouteille Extra Brut Prestige 1er Cru et de quatre petites gouttes de crèmes de cassis signées de la Maison Gabriel Boudier. Soyez prêt pour le retour du roi !
39 € sur www.duval-leroy.com