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L’Avent du vin #4 : Vin en bulles

Auteur

Frédérique
Hermine

Date

04.12.2018

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Vous l’avez sans doute remarqué, Noël approche… et avec lui le périlleux exercice de la chasse aux cadeaux. Pour vous aider à trouver celui qui fera plaisir, Terre de vins vous propose son calendrier de l’Avent, une sélection pratique d’accessoires œnologiques, de livres… et beaucoup de champagne!

Du vin dans les phylactères
La BD « Les Fondus des vins de nos régions » est l’œuvre de deux auteurs Hervé Richez & Christophe Cazenove et quatre dessinateurs, Peral, Salvie, Grégoire Berquin et Serge Carrère. Pédagogique et encyclopédique, elle vulgarise l’univers du vin avec humour et part à la rencontre de vignerons des différents vignobles (avec quelques cartes pour situer les appellations). Il est bon d’y lire que le terroir n’est pas que le sol « mais tous les facteurs naturels », qu’il est préférable de boire le champagne dans une flûte ou un verre tulipe, qu’on a replanté des vignes de romorantin au château de Chambord, que le sol jurassien est truffé de petites étoiles de mer fossilisées, etc.
« Les Fondus des vins de nos régions », Bamboo Édition, 144 p., 24,90€.