Sylvie Tonnaire, rédactrice en chef de Terre de Vins, était hier soir l’invitée de Gilles Moreau dans l’émission « Les Héros de la Vigne » sur France Bleu Hérault. Elle y présentait le nouveau numéro, sorti cette semaine dans les kiosques, et sa bouteille coup de cœur.

A lire sur le site des Héros de la Vigne

Le numéro de printemps de « Terre de Vins » était à l’honneur hier soir dans l’émission, avec en couverture David Biraud qui représentera la France au concours ASI du Meilleur Sommelier du Monde à Anvers en Belgique. Au sommaire également : une sélection de blancs de toute la France, 130 cuvées sélectionnées entre 5 € et 120 €, plus les lauréats du dernier palmarès du Tour des Cartes, le concours qui pointe les 100 meilleures cartes de vins des restaurants français.

Sylvie Tonnaire aime et partage ce Picpoul de Pinet du Domaine Félines Jourdan à Mèze. Le domaine est ancré en bordure de l’Étang de Thau, à deux pas de la Voie Domitia. « Ce Picpoul possède un nez aromatique et citronné, une très belle acidité. C’est le compagnon idéal d’un joli plateau de fruits de mer. Une belle bouteille pour 6.90 € »

On y parle aussi de la 4ème édition du Vintrail, qui se déroulera le dimanche 10 mars: une course à pied ultra nature avec 3 parcours au choix, Le Jéroboam (28km), le Magnum (17km) et la Vinorando (12km) proposés par l’AOC Terrasses du Larzac autour du Mont St Baudile, avec 1100 mètres de dénivelés positifs.