Vignes connectées au château Mourgues du Grès

Ce domaine implanté dans l’appellation Costières-de-Nîmes vient de lancer une application mobile de découverte de son sentier viticole. Une expérience inédite.

Le château Mourgues du Grès dans les costières-de-Nîmes est l’une des toutes premières caves particulières à lancer une application mobile dédiée à la découverte de son sentier viticole. Baptisée Mourgues du Grès Connect, elle se télécharge directement sur smartphone et fonctionne grâce à une simple connexion Bluetooth. « Nous avons fait installer des balises Bluetooth sur les points remarquables de notre sentier d’interprétation du paysage, expliquent Anne et François Collard, propriétaires du domaine. Ainsi, pas besoin de 4 G ou de Wi-Fi pour se connecter ! » Ces balises délivrent de nombreuses informations à travers des textes, photos et vidéos. » Il aura fallu plus d’un an au couple pour aboutir à la création de ce projet dont la réalisation a été confiée à la société Géovina Connect.

« Nous pensons qu’au-delà du terroir, le paysage donne son empreinte au vin sous l’influence de la végétation environnante, souligne Anne et François Collard. Les vergers fruitiers avec les notes d’abricot du viognier, la cerise du carignan, les senteurs de la garrigue des cyprès pour la syrah et le mourvèdre… » Leur sentier est une véritable lecture de ce paysage. Il décrypte la géologie, l’histoire, la botanique, le patrimoine vernaculaire, mais également la culture au travers de l’architecture notamment. La faune très riche sur ce domaine cultivé en agriculture biologique est également explicitée. Une vidéo sur les oiseaux est ainsi visible sur l’application et permet de se familiariser avec les nombreuses espèces présentes sur le domaine. « Grâce à cette technologie, notre parcours a pu s’enrichir et est aussi beaucoup plus vivant ! », se félicitent les deux vignerons.