Vitiloire : ce week-end, la Loire a rendez-vous à tours

Vitiloire, la grande manifestation des vins de Loire, tient sa 15ème édition ce samedi 27 et dimanche 28 mai à Tours. 136 vignerons de Loire et plus de 35 000 visiteurs sont attendus.

Vitiloire, c’est la grande kermesse du vin de Loire. Les visiteurs – plus de 35 000 en 2016 – peuvent déguster les vins de 136 vignerons, venus de toute la Loire. Les 79 appellations de ce grand vignoble sont en effet représentées à Tours pendant ce week-end de fête. Ce qui fait du rendez-vous la plus grande manifestation sur les vins de Loire, tout simplement.

Derrière leurs stands, les vignerons sont là, souvent en personne, pour faire goûter leurs vins et répondre aux questions. L’an dernier, l’organisation a compté 10 000 bouteilles ouvertes pour la dégustation. Et 30 000 de plus vendues, soit 240 en moyenne par exposant.

D’ailleurs, tout est fait pour faciliter ces échanges sonnants et trébuchants : un service de « groom » est à disposition, pour transporter les cartons de vin jusqu’au véhicule. Et un système de livraison en France a même été mis en place.

En plus du vin, Vitiloire met à l’honneur la gastronomie dans son ensemble. Un village gourmand et un espace épices sont ainsi au programme. Dix chefs tourangeaux proposeront leurs recettes, et des accords mets-vins.

En prime, des ateliers gratuits sont proposés aux visiteurs munis d’un verre de dégustation, pour découvrir le processus de vinification, les cépages du val de Loire ou encore les secrets de fabrication des rillons, la spécialité locale.

Plusieurs randonnées sont également proposées dans le cadre de Vitiloire. A pied, il est proposé de découvrir la « Vigne en ville » (3 heures / 8,4 km), ou la cité de la gastronomie, pour découvrir les spécialités culinaires de Tours (2 heures / 4k m). A vélo, le circuit de 25km propose une découverte de l’histoire et des paysages de Vouvray (sur réservation, places limitées).

Pratique
15ème Vitiloire à Tours, samedi 27 mai, de 10 h à 19 h et dimanche 28 mai, de 10 h à 18 h. Entrée libre. Verre de dégustation : 5 €. Devant la gare, boulevard Heurteloup, jardins de la Préfecture. vitiloire.tours.fr