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    Bienvenue aux Coteaux Bourguignons !

    15 Mai 2012

    Jeudi 17 mai, 27 caves coopératives de la Côte Chalonnaise, du Mâconnais et du Beaujolais dévoilent la nouvelle appellation “Coteaux Bourguignons”. Cette dernière, qui recouvre toute la Bourgogne, remplace l’ancienne appellation “Bourgogne Grand Ordinaire”.

    Bourgogne •  classification du vin •  Coteaux Bourguignons

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    Une nouvelle AOC “Coteaux Bourguignons” va voir le jour

    13 Janvier 2012

    L’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao) vient de reconnaître la nouvelle appellation “Coteaux Bourguignons” allant de l’Auxerois au Beaujolais, dont les premières bouteilles seront disponibles au printemps, et qui va remplacer le “Bourgogne Grand Ordinaire”. “La réécriture des cahiers des charges des appellations d’origine a été l’occasion de reconstruire une appellation d’initiation et d’un bon rapport qualité/prix”, [...]

    Bourgogne •  classification du vin •  secteur viticole •  Coteaux Bourguignons