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Mirlandes de Mirail, la nature à l’état pur
21 Août 2012
A Lectoure dans le Gers, Charles et Charles-Antoine Hochman extraient de leur terroir un vin blanc sec sans aucune chimie. Une cuvée extrêmement rare. Rigueur, patience et poésie…
Sud-Ouest • production de vin en France • IGP Côtes de Gascogne
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Le chiroula souffle sur les Terres blanches
10 Août 2012
Le vent des Pyrénées qui donna son nom au domaine souffle sur les vignes de Chiroulet qui, depuis 150 ans dans la famille Fezas, donne un vin minéral.
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Uby : la tortue avance à grands pas
3 Août 2012
Le domaine d’Uby n’a pas mis dix ans pour se tailler une solide réputation. François Morel, troisième génération, a lancé, tout de go, une gamme de vins blancs, rosés et rouges au succès fulgurant.
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Pellehaut, la quête de l’Harmonie
27 Juillet 2012
Au Domaine de Pellehaut, dans le Gers, les frères Béraut jouent sur les sept cépages de leur cuvée Harmonie pour tendre, chaque année, vers le même goût de fruit et sa pointe d’acidité. Un équilibre.
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La fabuleux destin du Tariquet Classic
23 Juillet 2012
A Eauze dans le Gers, le “Classic” de Tariquet est né pour alimenter la production d’armagnac dans les années 1970. Ce vin blanc sec est aujourd’hui un incontournable.
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