Venus de Madiran, Duras ou Bergerac, ces vins régionaux sont aussi de la fête sur les quais de Garonne.

Avec un succès auprès d'amateurs de plus en plus ouverts Le consommateur est devenu zappeur pour tout acte d'achat, et le vin n'échappe pas à cette nouvelle règle parfois déconcertante. « Il est aussi de plus en plus curieux et ouvert, notamment chez les jeunes. Depuis 2004 que je participe à cette fête, c'est un constat flagrant et agréable pour nous », constate Corinne Lacombe, directrice des vins de Duras, petite AOC lot-et-garonnaise de 1 800 hectares.
Comme d'autres vignobles aquitains, Duras participe à Bordeaux fête le vin, le plus grand rassemblement d'amateurs d'Europe qui s'achève aujourd'hui sur les bords de Garonne. Et ce, après quatre jours d'affluence record le soir mais aussi pendant la journée, malgré une température caniculaire. Stand commun Marmandais, Buzet ou autres vins de Tursan sont sur un stand commun. « Nous y travaillons depuis des mois et pratiquement tout le monde a répondu présent sauf Jurançon », pointe Corinne Lacombe.
Concernant Duras, une dizaine de producteurs font le déplacement pour servir à tour de rôle les vins aux amateurs. « Environ 3 000 bouteilles seront consommées. Elles sont stockées dans un conteneur réfrigéré - comme sur tous les autres stands -, ce qui permet un service à température correcte », ajoute-t-elle. Et pour un prix modique - quelques milliers d'euros -, c'est une belle visibilité qui est offerte à cette petite AOC au milieu des nombreux vins bordelais présents sur le site. En effet, les stands ne sont pas payants, car ils sont intégrés dans le budget des partenaires (Interprofession, Région Aquitaine). Chaque structure viticole présente rémunère ses vignerons pour les vins fournis (via appel d'offres) et reçoit de l'organisation de la fête des sommes forfaitaires en fonction des tickets remis sur les stands (système du pass avec ses coupons). Un phénomène culturel « Bordeaux et son agglomération sont des marchés difficilement captables pour nous. Bien sûr, l'offre de vins locaux y est immense, mais nous devons y venir. Il y a de la place et c'est une vitrine pour tous nos vins régionaux », analyse Jean-Louis Méoux, responsable commercial à la cave coopérative de Plaimont. Il fait partie de la douzaine de professionnels des AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh venus à Bordeaux avec une trentaine de vins différents. « Voir autant de jeunes déguster est réconfortant pour nos vignerons. Cette fête est aussi un révélateur : une révolution culturelle, attendue depuis longtemps, est en marche. Il existe une relève potentielle à notre clientèle. À nous de savoir lui parler avec ses codes, notamment via Internet. C'est au monde du vin de s'adapter à ces populations nouvelles. Je vois aussi à ce niveau-là un rôle de vitrine pour cette manifestation bordelaise : celle de nos enjeux futurs », ajoute ce professionnel aguerri. Le Brulhois aussi Quand on connaît les problèmes de mévente du monde viticole, ce sont des opportunités à ne pas rater. Et même le petit vignoble du Brulhois, aux portes d'Agen, y pense. « Nous expliquons que notre production fait partie de la famille des "vins noirs" comme Madiran ou Cahors. Cela change du style bordelais », avance Ghislaine Durouray, du syndicat de ce vignoble de 115 hectares de rouge où une cave coopérative est le principal intervenant (comme à Buzet). Sur le comptoir voisin, des amateurs tendent leur verre pour découvrir, casquette sur la tête, quelques flacons du Bergeracois. Marie Casanave est au service. « Nous servons beaucoup d'étrangers, c'est bon pour notre notoriété. » Environ 2 000 bouteilles seront servies.