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Les vignerons piègent les boues

27.07.2010 / Business

Les vignerons piègent les boues
Depuis déjà 1995, la totalité des effluents de la Cave de Crouseilles sont épandus sur un périmètre délimité et parfaitement suivi par des experts. Ce travail indissociable de la protection et la conservation des crus du Madiranais et du Vic-Bilh, a été réalisé en étroite collaboration avec trois agriculteurs de la commune de Séméacq-Blachon. Le suivi agronomique des terres mais aussi le contrôle analytique des effluents ont été réalisés par la société Sacam ? Quant à l'entretien de l'installation, il a été assuré par la société Agri 32, en partenariat avec la Cave de Crouseilles. Les vignerons de la cave ont ainsi consacré 100 000 euros en quatre ans pour piéger ces boues fines en amont de leur bassin de stockage. Cette année, ils auront investi à nouveau 35 000 euros, sans aucun soutien financier des collectivités pour refaire intégralement le bassin de stockage de 2 500 m3. C'est un consortium de trois entreprises qui a emporté le marché avec à sa tête Agri 32 puis la société Lebbe pour les travaux de terrassement et la société Isotech pour la pose de la bâche. Cette dernière a été sélectionnée par les techniciens de la Cave de Crouseilles après plusieurs visites d'entreprises équipées de ce matériel. Cette matière très résistante aux aléas climatiques donne entière satisfaction. Depuis 2003, la Cave de Crouseilles est un site classé au titre des Installation classée pour la protection de l'environnement (ICPE). Ce classement, régi par un arrêté, impose des règles strictes et suivies par les responsables de la cave de Crouseilles, soucieux de protéger et défendre leur environnement.


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