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Magazine « Terre de Vins » n°57 ACTUELLEMENT EN KIOSQUE

JAN-FEV 2019

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Découvrez tous les numéros de Terre de Vins

Magazine « Terre de Vins » n°57 JAN-FEV 2019

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : La Tribu des Bio – 90 cuvées du Languedoc-Roussillon | Entretien avec Gérard Bertrand | Dossier Formations du Vin | Enquête sur le vin au restaurant | Saga Amadieu | Escapades en Sud-Médoc et en Bosnie-Herzégovine…
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HORS-SÉRIE CHAMPAGNE DÉCEMBRE 2018

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Escapades Épernay – Avenue de Champagne, Montagne de Reims, Seine et Marsne | Cuisine au restaurant Racine (Reims) | Saga : Famille Moutard | Régis Camus, chef de cave de Piper-Heidsieck | Dossier Environnement | Notre dégustation Brut Sans Année | Pépites Blanc de…
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Magazine « Terre de Vins » n°56 NOV-DEC 2018

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Sélection Vins de Fêtes : 240 belles bouteilles pour vos réveillons | Michel Rolland | Grands Crus : la relève des femmes | Alsace, terre d’influences | Saga à Châteauneuf-du-Pape | Exclusif : le plan secret pour l’œnotourisme…
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HORS-SÉRIE SPÉCIAL SUD OCTOBRE 2018

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Rhône, Languedoc, Roussillon, Provence, Corse. Escapades, dégustations et rencontres… Le meilleur des vignobles méridionaux une fois de plus à l’honneur dans notre traditionnel hors-série d’automne.
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Magazine « Terre de Vins » n°55 SEPT-OCT 2018

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Sélection Foires aux Vins : 360 bons plans de 3 à 90 € | Entretien avec Stéphane De Groodt | Languedoc : rencontre avec Miren de Lorgeril | Cépages modestes, la revanche | World Escapade à Chypre | Cahier spécial : les régions qui…
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Magazine « Terre de Vins » n°54 JUI-AOÛT 2018

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Sélection Rosés d’été | Escapade Pomerol | Cuisine à Carpentras | Bernard Magrez | World Escapade en Nouvelle Zélande | Interview Rudy Ricciotti | Verticale Daumas Gassac…
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Magazine « Terre de Vins » n°53 MAI-JUIN 2018

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Primeurs 2017 à Bordeaux | Cahier spécial Bordeaux Fête le Vin | Saga Orliac – Pic Saint-Loup | Cuisine à Chablis | Escapade en Camargue | Entretien « sur le divin » avec Olivier Bernard | Verticale à Bandol…
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HORS-SÉRIE ŒNOTOURISME AVRIL 2018

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : le traditionnel numéro hors-série Œnotourisme de « Terre de Vins » vous emmène au cœur des vignes, de toutes les vignes de France : 43 circuits exclusifs, 400 adresses à découvrir, des dizaines de cuvées à déguster. A vous de jouer !…
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Magazine « Terre de Vins » n°52 MARS-AVRIL 2018

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Sélection Vins Blancs à moins de 20 € | Saga Trimbach (Alsace) | Cahier Spécial Sud-Ouest | Cuisine à Saint-Emilion | Escapade Fitou | Rhône : Jamet Père & Fils | Le Tour des Cartes…
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Magazine « Terre de Vins » n°51 JAN-FEV 2018

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Le Top du Languedoc | Escapade à Blaye | Vaucluse : Domaine de Fondrèche | Les caves des palaces | Dossier Formations du Vin | Cahier spécial coopératives | Cuisine et vins au Carré du Palais (Avignon)…
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HORS-SÉRIE CHAMPAGNE 2017 DÉCEMBRE 2017

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Languedoc, Roussillon, Rhône, Provence, Corse | Les talents à suivre | Nos meilleures bouteilles | Nos bonnes adresses | Tavel, Côtes-du-Rhône Visan, La Londe, Sainte-Victoire, les cépages autochtones corses, IGP Pays d’Oc, les terroirs de schistes, les rivesaltes ambrés, IGP Côtes Catalanes…Entretien « sur le…
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Magazine « Terre de Vins » n°50 NOV-DEC 2017

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Sélection 230 vins de Fêtes | Aubert de Villaine sur le divin | Interview Christophe Malavoy | Saga Darroze | Escapade à Bandol | World Escapade en Galice | Cuisine et vins à l’Oustau de Baumanière (13)…
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HORS-SÉRIE CÔTÉ SUD OCTOBRE 2017

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Languedoc, Roussillon, Rhône, Provence, Corse | Les talents à suivre | Nos meilleures bouteilles | Nos bonnes adresses | Tavel, Côtes-du-Rhône Visan, La Londe, Sainte-Victoire, les cépages autochtones corses, IGP Pays d’Oc, les terroirs de schistes, les rivesaltes ambrés, IGP Côtes Catalanes……
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Magazine « Terre de Vins » n°49 SEPT-OCT 2017

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Dossier spécial Foires aux Vins | Lyon Tasting | Escapade à Lyon | François-Xavier Demaison | Thibault Liger-Belair | Ariane de Rothschild | Cuisine à Cahors | Vins sans soufre | Bordeaux : saga Borie | Les nouveaux chais…
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Magazine « Terre de Vins » n°48 JUILLET-AOÛT 2017

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Dossier Rosés de l’été 2017 | Châteauneuf-du-Pape | Blancs de Bordeaux | Domaine Henry | Cahier spécial Cité du Vin | Cuisine dans les Pyrénées-Orientales | Verticale Denis Mortet | World Escapade en Afrique du Sud | Portfolio « chiens des vignes »…
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Magazine « Terre de Vins » n°47 MAI-JUIN 2017

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Dossier Bordeaux Primeurs 2016 | Louis-Fabrice Latour | Cédric Klapisch | Gagnaire-Magrez | Escapade en Corbières Boutenac | Cuisine dans la Drôme | Saga Malet Roquefort | World Escapade à Athènes | Tribu : sommeliers et fiers de l’être | Cahier Spécial Pessac-Léognan…
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HORS-SÉRIE ŒNOTOURISME AVRIL 2017

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : le traditionnel numéro hors-série Œnotourisme de « Terre de Vins » vous emmène au cœur des vignes, de toutes les vignes de France : 45 circuits exclusifs, 400 adresses à découvrir, 150 cuvées à déguster. A vous de jouer !…
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Magazine « Terre de Vins » n°46

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Entretien avec Emmanuel Macron : « le vin, c’est l’âme française » | Le top des vins du Sud-Ouest | Les 100 meilleures cartes de vin en France | Bourgogne : saga Bichot | Escapade en Beaujolais | Cuisine & vins à Narbonne | Interview Jacques…
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Magazine « Terre de Vins » n°45 JAN-FEV 2017

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Languedoc, 180 cuvées au top | Le vin au restaurant | Formations du vin : les nouveautés 2017 | Rencontre avec Pierre Galet | Escapades : Bouches-du-Rhône, Crête | Cuisine & vins en Ariège | Cahier spécial : ces coopés qui bougent…
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HORS-SÉRIE CHAMPAGNE DÉCEMBRE 2016

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Notre sélection des meilleurs BSA | Cuisine avec Thierry Marx et David Biraud | Escapades : Côte des Bar, Côte des Blancs, Coteaux Historiques | Saga Fleury | Michel Drappier sur le divin | Nos cuvées iconiques | Les millésimés de vignerons…
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Magazine « Terre de Vins » n°44 NOV-DEC 2016

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : 150 bouteilles pour les Fêtes | Cités des Vins : le match Beaune / Dijon | Escapades : de Toulouse en Armagnac | Angélus : Hubert de Boüard à cœur ouvert | Ornellaia, une star toscane | Cuisine : La Mère Brazier à Lyon…
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HORS-SÉRIE « CÔTÉ SUD » OCTOBRE 2016

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Languedoc, Roussillon, Rhône, Provence, Corse : les talents à suivre, nos meilleures bouteilles, nos bonnes adresses | Les Félibres de Gadagne | Au pied du Mont Ventoux | Les battantes du Cap Corse | Pic Saint-Loup, surprends-nous ! | Rivesaltes, sous le signe de…
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Magazine « Terre de Vins » n°43 SEPT-OCT 2016

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Foires aux Vins, 300 coups de cœur de 3 à 35 € | Hommage à Denis Dubourdieu | Rentrée littéraire : rencontre avec François Busnel | Escapade en Roussillon | Vin & Gibier dans le Languedoc | Architecture : les nouveaux chais de Bordeaux…
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Magazine « Terre de Vins » n°42 JUILLET-AOÛT 2016

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Votre été en Rosés : Provence, Languedoc, Bordeaux… | Grillades et marinades en Languedoc | Rhône : les confidences de Chapoutier | Bourgogne : la sage Leflaive | Médoc : escapade à Margaux | Dossier spécial Bordeaux Rosés | Dossier spécial Vallée de l’Hérault…
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HORS-SÉRIE CITÉ DU VIN JUIN 2016

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Découvrir, déguster la Cité | Parcours Permanent, Expos Temporaires, Architectes, Restauration | Saga : les « obstinés » de la Cité | Le chantier en images | Les mécènes | Pierre Arditi sur le Divin | Escapade sur les routes du vin de Bordeaux…
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Magazine « Terre de Vins » n°41 MAI-JUIN 2016

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Primeurs 2015 : 400 vins notés et commentés | Vocation Sommelier | Terroir : Brézème | Saga Trocard | Escapade en Alsace | Cuisine : le Logis de la Cadène (Saint-Emilion) | Rosés et huile d’olive…
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HORS-SÉRIE ŒNOTOURISME AVRIL 2016

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : 400 belles étapes dans les vignes | Hébergements, balades, dégustations, pique-niques, bonnes tables | Languedoc, Roussillon, Rhône, Corse, Provence, Bordeaux, Charente, Sud-Ouest, Loire, Champagne, Bourgogne, Alsace, Savoie…
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Magazine « Terre de Vins » n°40 MARS-AVRIL 2016

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Le meilleur des Côtes de Bordeaux | Bourgogne : Escapade à Beaune | Lalou Bize-Leroy « sur le divin » | Champagne : Saga Selosse | Mas des Quernes | Cuisine : Grégory Coutanceau (La Rochelle) | Sur la route des vins de Jerez…
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Magazine « Terre de Vins » n°39 JANVIER-FÉVRIER 2016

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Le Top du Languedoc : nos 100 meilleurs vins | Métiers du vin : dossier spécial Formations | Les bars à vins de Montpellier | Cahier spécial Coopératives | Escapade en Autriche | Cuisine : la truffe avec le chef Julien Allano, dans la…
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Hors-Série Champagne DECEMBRE 2015

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Notre sélection de champagnes BSA | Rencontre avec les chefs de cave des grandes maisons | Interview Etienne Bizot, Bollinger | Thomas Henriot « sur le divin » | Escapades Eparnay, Côte de Sézanne, Massif de Saint-Thierry | Saga : famille Boizel (Epernay) | Cuisine avec…
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Magazine « Terre de Vins » n°38 NOV-DEC 2015

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Notre sélection de vins de fête | Cuisine et vin chez Joël Robuchon à la Grande Maison | Cahiers spéciaux Armagnac / Foie Gras du Sud-Ouest | Ramsay-Etchebest, duel de chefs | Escapades viniques à Paris et à Montefalco (Ombrie) | Saga : famille…
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Magazine « Terre de Vins » n°37 SEPT-OCT 2015

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Foires aux Vins : nos 400 coups de cœur. Les grandes enseignes passées au crible pour chaque région | Sondage exclusif : grandes surfaces, pensez-vous faire de bonnes affaires ? | Escapade dans les Coteaux Varois | Eloi Dürrbach (Domaine de Trévallon) sur le…
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Magazine « Terre de Vins » n°36 JUILLET-AOÛT 2015

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Seconds vins de Bordeaux, 120 stars à petits prix | Saveurs d’été : nos rosés en Languedoc, Champagne, Rhône… | Escapade Sud-Ouest, du Marmandais à Madiran | Cuisine au château de l’Hospitalet (Aude) | Saga : Vigouroux (Cahors, Lot) | Rencontre avec Matthieu Cosse…
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« Terre de Vins » Hors-Série « Côté Sud » JUIN 2015

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : le meilleur du Sud : les talents à suivre, nos meilleures bouteilles, nos bonnes adresses | Provence : crus classés, grands blancs et grands rouges | Rhône : Condrieu, Lubéron, le meilleur des coopératives | Corse : à la découverte des cépages autochtones |…
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Magazine « Terre de Vins » n°35 MAI-JUIN 2015

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Nos coups de cœur Primeurs 2014 : 300 bordeaux notés et commentés | Reportage : grands travaux dans les chais | Thierry Thomas (Mas du Novi), le magicien du chardonnay | Interview : Patrick Baudry, Grand cru céleste | Saga : Triaud, du vin…
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« Terre de Vins » Hors-Série Œnotourisme AVRIL 2015

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : 300 bonnes adresses pour vos vacances | Languedoc, Roussillon, Vallée du Rhône, Corse, Provence, Bordeaux, Charente, Sud-Ouest, Loire, Champagne, Bourgogne, Alsace, Savoie | les domaines à ne pas manquer, les dégustations, les ateliers, les manifestations, les événements culturels, les idées balades, les meilleurs hébergements,…
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Magazine « Terre de Vins » n°34 MARS-AVRIL 2015

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Bordeaux : le meilleur des vins de marques | Châteauneuf-du-Pape, le top des blancs | Vin et Islam, le dessous des cartes | Rencontre avec Frédérique Vaquer (Roussillon) | Escapade à Saint-Estèphe | Champagne : la saga De Sousa | Cuisine : Christopher Coutanceau…
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Magazine « Terre de Vins » n°33 JANVIER-FEVRIER 2015

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Dégustation : Grand Angle sur le Sud-Ouest. Tour d’horizon des grandes AOP et IGP de la région | Grand Dossier Formation : tous les métiers et les filières du vin | Bio, démêler le vrai du faux | Saga : la famille Perrin (Château…
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« Terre de Vins » Hors-Série Champagne DECEMBRE 2014

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : voyage au cœur des bulles de Champagne. 150 maison et vignerons. Notre sélection pour Noël. Accords mets et vins. Objectif Unesco | Femmes de Champagne | Rencontre avec le comédien Stéphane Freiss | Saga Billecart-Salmon | Escapades : Montagne de Reims, Vallée de la…
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Magazine « Terre de Vins » n°32 NOV-DEC 2014

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : 150 bouteilles de fête : notre sélection dans les plus beaux vignobles de France | Dégustation : Pessac-Léognan, la revanche des outsiders | Escapade en Beaujolais | Saga : Cognac Camus | Grande Guerre : retour sur le millésime 1914 | Cuisine : Côté…
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Magazine « Terre de Vins » n°31 SEPT-OCT 2014

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Numéro Spécial 5 ans | Les Français et le vin, notre sondage exclusif | Rencontre avec Alain Juppé, maire de Bordeaux | Gros plan sur l’AOP Tavel | Dégustation : palmarès Dentelles de Montmirail | Dossier spécial Foires aux Vins 2014 | Cuisine :…
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Magazine « Terre de Vins » n°30 JUILLET-AOÛT 2014

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : 150 rosés d’été | La Provence les pieds dans l’eau | Saint-Emilion : 20 nouveaux talents à partir de 8 € | Rhône : la Saga Perrin | Irouléguy, le terroir basque | Musée Soulages : la cuisine de Michel Bras…
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Magazine « Terre de Vins » n°29 MAI-JUIN 2014

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Dossier spécial Coupe du Monde : du foot au vin | Primeurs 2013 : 250 bordeaux en avant-première | Dégustation : Languedoc-Roussillon, les 20 meilleurs blancs | 24 pages spécial Sud-Ouest | La nouvelle vie de Robert Parker…
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« Terre de Vins » Hors-Série Œnotourisme AVRIL 2014

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Week-ends en vignes : 50 circuits exclusifs | Pour vous aider à profiter au mieux de votre temps libre et ne rien manquer sur la route de vos vacances, notre équipe a concocté, dans chaque département, sur chaque appellation, un ou plusieurs circuits exclusifs.
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Magazine « Terre de Vins » n°28 MARS-AVRIL 2014

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Bourgeois, on vous aime ! 120 crus du Médoc incontournables | Champagne : la saga Pol Roger | Cuisinez tout le Roussillon | Balade autour d’Aix-en-Provence | Loire : notre Top 20 à Chinon | Dégustation : les stages pour apprendre…
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Magazine « Terre de Vins » n°27 JANVIER-FEVRIER 2014

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : le Sud dans la peau – 150 vins à partir de 6 € | Rencontre avec Lionel Gauby | Saga Gérard Perse | Palmarès : nos meilleurs saint-estèphe 2011 | Talents de Loire | Jean Nouvel, un archi dans les chais…
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« Terre de Vins » Hors-Série Pays d’Oc DECEMBRE 2013

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Talents du Sud – 104 pages sur les vins de l’IGP Pays d’Oc en Languedoc-Roussillon | 25 ans et 56 cépages à déguster | Vins et patrimoine | Gilles Goujon cuisine le Languedoc trois étoiles | Oenotourisme grand angle…
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Magazine « Terre de Vins » n°26 NOV-DEC 2013

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : 150 grands vins pour les fêtes | Cognac – 10 recettes, 10 accords | Nos meilleurs champagnes rosés : le Top 20 des grandes maisons | Rencontre avec Yann Queffélec, Prix Goncourt et fou de vin | Escapade en Minervois | Bruno Paillard sur…
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Magazine « Terre de Vins » n°25 SEPT-OCT 2013

AU SOMMAIRE DE CE NUMÉRO : Foires aux Vins 2013, nos meilleures affaires | Côte de Nuits : notre Top 20 en Bourgogne | Vente de vin : le boom du web | Cuisine : la vigne dans vos assiettes | Champagne : Joseph Perrier à cœur ouvert | Escapade…
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