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Le Concours de Bordeaux a couronné 1214 vins
16 Mai 2012
Pour sa 56ème édition, qui s’est tenue ce samedi 12 mai au Palais des Congrès de Bordeaux, le Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine a couronné 1214 vins. 4129 échantillons issus de 96 appellations ont été dégustés par 1000 professionnels de la vigne et du vin.
Bordeaux • Sud-Ouest • dégustation de vin • évènement du vin
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L’ambition de Phélan Ségur
15 Mai 2012
Lors du dîner Prestige organisé par “Terre de Vins” ce vendredi, les lecteurs du magazine ont pu découvrir les grandes ambitions du château Phélan Ségur
Bordeaux • vin et gastronomie • Saint-Estèphe • Château Phélan-Ségur
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Bienvenue aux Coteaux Bourguignons !
15 Mai 2012
Jeudi 17 mai, 27 caves coopératives de la Côte Chalonnaise, du Mâconnais et du Beaujolais dévoilent la nouvelle appellation “Coteaux Bourguignons”. Cette dernière, qui recouvre toute la Bourgogne, remplace l’ancienne appellation “Bourgogne Grand Ordinaire”.
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La philosophie s’invite sur la Rive Droite
11 Mai 2012
Du 11 au 13 mai, le festival Philosophia installe de nouveau ses quartiers sur la Rive Droite du vignoble bordelais : à Saint-Emilion, épicentre “historique” de la manifestation, mais aussi à Pomerol. Cette année, le festival a pour thème… la nature.
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Yannick Noah retrouve les Vendanges du Cœur
10 Mai 2012
Pour la dix-huitième année consécutive, le village d’Ouveillan (Aude) accueillera en juillet les Vendanges du Cœur : une grande opération caritative et festive parrainée, pour la seconde fois, par le chanteur Yannick Noah.
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Cinéma : Brad Pitt et l’affaire des “faux Lafite”
10 Mai 2012
L’acteur Brad Pitt devrait tenir le rôle principal de The Billionaire’s Vinegar, l’adaptation d’un livre de Benjamin Wallace retraçant une authentique supercherie : la vente de bouteilles de Lafite-Rothschild ayant prétendument appartenu à Thomas Jefferson…
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avec Wine SearcherPalmarès | Rosés du Languedoc
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Les Collines du Bourdic – IGP Pays d’Oc – Grenandise, rosé 2011
Les Collines du Bourdic
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Dossiers
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Le vin au verre se fait une place sur les tables étoilées
Longtemps réservée aux petits vins jeunes servis dans les bistrots, la vente au verre gagne les tables étoilées qui proposent désormais des grands crus au verre. L’évolution des mentalités et de la technologie rendent accessibles les domaines les plus prestigieux.
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Le vignoble français perd du terrain… littéralement
Le nombre des exploitations viticoles a diminué de 25% en dix ans en France tandis que la surface consacrée à la vigne a elle aussi baissé, la région Languedoc-Roussillon étant la première touchée, selon les résultats du recensement agricole sur la viticulture, publiés cette semaine. Le recensement porte sur la période 2000-2010. Les résultats sont publiés filière par filière, au [...]
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La production de vin reste stable en 2011
La production mondiale de vin devrait rester stable en 2011 en dépit d’une diminution de la surface des vignobles, tandis que la France demeure le premier pays producteur au monde, selon les estimations publiées mardi par l’Office international du vin (OIV). Alors que la récolte de l’hémisphère sud est dans les chais depuis avril et que celle de l’hémisphère nord [...]
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