Les Collines Rhodaniennes visent les sommets

Mitoyenne des côtes-du-Rhône septentrionales, l’IGP Collines Rhodaniennes élabore des vins colorés, fruités, gourmands et à prix doux, qui séduisent de plus en plus.

Il n’y a pas si longtemps, Xavier Gomart, le directeur de la cave de Tain l’Hermitage me confiait : « Les Collines Rhodaniennes suscitent un intérêt croissant, leur cote est en train de monter, vous devriez vous y intéresser… » J’ai donc suivi son conseil. D’autant que j’avais en mémoire une excellente syrah rouge de ce vignoble vinifiée, justement, par la coopérative de Tain. En plus des appellations Crozes-Hermitage, Hermitage et Saint-Joseph, elle produit aussi de l’IGP (indication géographique protégée) Collines Rhodaniennes. Le territoire de cette dernière entoure, en effet, celui des côtes-du-Rhône septentrionales, entre les coteaux du Gier, sud de la région lyonnaise, et le Diois. Et la cave n’est pas un cas à part. « La plupart des vignerons du Nord de la vallée du Rhône ont cette mixité sur leur exploitation », relève Pascal Jamet, vignerons à Arras sur Rhône (07), qui est aussi dans ce cas de figure. Si bien qu’il y a un air de famille entre les vins des Collines Rhodaniennes et les appellations alentours. Le zan et la violette affleurent, gentiment, au-dessus du verre des rouges, à la fois croquants et fruités. Les blancs ont de jolies notes florales accompagnées d’une trame vive et fraîche. Les rosés, acidulés, sont dans le même style. « Ils sont dans l’air du temps, gais, faciles et accessibles, commente Pascal Jamet. D’où leur succès actuel. »

Bien que peu étendues, 360 ha seulement, les « Collines » poussent sur des terroirs très différents. Rive droite du Rhône, le vignoble occupe des plateaux granitiques et des roches sédimentaires. Rive gauche, il se partage entre les collines aux sols sablonneux et les vallées recouvertes d’amas de graviers formés par les alluvions de l’Isère. « Cette diversité permet des assemblages et des profils riches et variés », poursuit Pascal Jamet. Côté cépages, la syrah, LE cépage du septentrion, est reine dans l’élaboration des rouges. Elle représente 90% de l’encépagement. Les blancs font appel au viognier, à la marsanne et à la roussanne. Le vignoble a accueilli d’autres cépages nordistes, gamay, pinot noir et même du merlot. Ils sont toutefois en perte de vitesse. Les vignerons préfèrent réintroduire les cépages autochtones, tels le Mornant noir, le Chouchillon et le Durezat. À terme, ils pourraient faire officiellement partie des cépages entrant dans l’élaboration des Collines Rhodaniennes.

Les Collines Rhodaniennes en chiffres
Superficie : 360 ha
Production : 18 000 hl
Répartition 55% rouge, 26% blanc, 19% rosé

Notre sélection

Cave de Clairmont (6, 10 €)
Caprice Viognier 2014
Un 100 % viognier aux notes de fruits exotiques et de citron confit, doté d’une belle vivacité et d’une finale ultra rafraîchissante.
Avec des avocats en cocktails de la mer.
26600 Beaumont Monteux
04 75 84 61 91
www.cavedeclairmont.com

Les Vins de Vienne
Sotanum 2013 (35 €)
Une syrah puissante et concentrée au boisé fin et bien travaillée, fidèle à l’esprit des vins concoctés par Les Vins de Vienne.
Avec une daube à la provençale.
42410 Chavannay
04 74 85 04 52
www.lesvinsdevienne.fr

Les Déplaude de Tartaras
Tout Compte Fait 2014 (9 €)
Cette cuvée nous a conquis par sa belle élégance, ses notes de zan, de poivre et de fruits rouges.
Elle se suffit « presque » à elle-même, mais s’il faut l’accompagner ce sera avec des cailles.
42 800 Tartaras
06 16 72 63 38
www.lesdeplaude.com

Domaine des Gardes 2014 (6, 35 €)
Vinifié par la cave de Tain l’Hermitage, ce domaine illustre parfaitement le terroir des Collines Rhodaniennes : fruits rouges, fruits noirs au nez, bouche vive, désaltérante et fruité.
Avec un plateau de charcuterie.
2600 Tain l’Hermitage
04 75 08 20 87
www.cavedetain.com

Domaine des Collines
Cuvée Prestige 2013 (7, 50 €)
Une syrah, rondement menée, toute en équilibre sur la fraîcheur et le fruit, avec des notes de fruits noirs et d’encre.
Avec un magret de canard.
26260 Chavanes
06 70 56 52 05
www.vins-domainedescollines.com