Que vous soyez ou pas en vacances, un bon rosé frais est certainement votre meilleur allié pour affronter les fortes chaleurs estivales. Dernier duo de nos sélections des meilleurs rosés de l’été (extraits du Terre de vins n°54), voici deux excellents BIB qui accompagneront parfaitement vos apéritifs entre amis ou en famille.

Les Collines du Bourdic – Éclat de gris 2017 – 16/20
IGP Pays d’Oc
19,00 € (BIB 5L)

C’est le BIB malin, car il a tout : la typicité Sud 100% grenache noir, l’élégance, dès la robe légère et brillante, très attirante, puis le bouquet fin de groseille, d’arbouse, avec ce qu’il faut de vivacité et de sagesse. 12,5° et un habillage blanc aux éclats argentés, simple et classe. Indispensable, on le trouve en 75 cl et en magnum. Un allié pour les salades estivales et les poissons blancs au gril.
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Château Puech-Haut – Bib’Art – 16,5/20
AOC Languedoc
19,95 €

Château Puech-Haut (34) continue la saga des BIB’ART. Pour ce rosé pur grenache, méditerranéen et sans chichi, c’est l’artiste Ch’Ko qui habille la mini-barrique, disponible en 1,5 L (19,95 €) ou 3 L (26,50 €). Le vin est bon, frais et tendrement fruité. Le BIB est beau, la collection est aujourd’hui impressionnante…
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