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Aude : deux coopératives unissent leurs forces
28 Juin 2012
Deux groupes coopératifs viticoles de l’Aude, Uccoar et Val d’Orbieu, ont décidé de s’unir avec pour ambition de devenir la première force viticole de France, dotée d’une capacité de production de plus d’un million d’hectolitres de vin.
Languedoc-Roussillon • business du vin • service du vin • Le Val d'Orbieu
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Château Notre-Dame de Quatourze – Le Val d’Orbieu – Coteaux du Languedoc – Rosé 2011
9 Mai 2012
Cépages : 40% grenache, 30% syrah, 30% cinsault. Basée à Narbonne, Val d’Orbieu est une association de 11 caves coopératives et 55 domaines, et le premier groupe coopératif français de vins tranquilles. Ce rosé, issu de raisins en conversion bio, dégage un nez d’agrumes et une jolie matière soutenue par une fraîcheur de bon aloi. A associer avec des poivrons [...]
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