3ème Salon du Vin à Cheval

Présentation

Le Cœur économique des trois châteaux réunissant les commerçants, artisans, entreprises et agriculteurs du bassin de Pont en Royans en partenariat avec le Syndicat des vins de l’Isère, le réseau traction animale Rhône Alpes, soutenu par le département de l’Isère et la communauté de communes de Saint Marcellin Vercors Isère, organise la troisième édition du Salon du Vin à Cheval les samedi 10, dimanche 11 et lundi 12 novembre 2018.
Cet évènement, unique en France, aura pour marraine cette année Annie-Françoise Crouzet, Maître Sommelier, Chevalier de l’Ordre National du Mérite, et Madame Commerce de France au CEFEC (Union Européenne). Consultante en accords mets et vins, missions CCI, grandes écoles IAE Lyon, Inseec Lyon, Sciences Po Grenoble et AFRAT à Autrans.
Dans une ambiance festive et populaire, 30 vignerons de France et d’Europe engagés pour une agriculture respectueuse de l’environnement faisant appel à la traction animale pour entretenir leurs sols ou en Bio, Biodynamie, vins naturels, présenteront leurs vins.
L’accent sera mis cette année sur la gastronomie avec l’école Vivarais formation de Tournon sur Rhône pour les accords mets/vins et les disciples d’Escoffier qui feront des démonstrations de cuisine utilisant les produits du Royans/Vercors présents sur le pôle producteurs : boulangers Bio, apiculteurs, saint Marcellin fermiers,….
Les calèches emmèneront les visiteurs pour une balade à travers la Plaine du Bel offrant une vue panoramique sur le majestueux Vercors pour rejoindre les vignes du Domaine Mayoussier ou auront lieu les démonstrations du travail des sols à Cheval.
L’association patrimoniale Si pont m’était conté présentera une exposition sur l’histoire viticole du Royans/Vercors

Infos pratiques

  • 10 novembre au 12 novembre

    De 10h00 à 13h00

  • Salle des fêtes

    Route de Saint André 38680 Auberives-en-Royans

  • 6€

  • www.vercors-vinacheval.com