ENTRE LE VERRE ET L’ASSIETTE

Les vins de Sablet offrent une élégance et une finesse autant avec des rouges gourmands et équilibrés qu’avec des blancs emprunts de fraîcheur.
Kelly Mc Auliffe, qui a longtemps travaillé pour Alain Ducasse aux Etats Unis et en tant que Chef sommelier de Christian Etienne à Avignon, a sélectionné tous les vins qui seront dégustés et présentés par les vignerons présents.
Ainsi le foie gras, les gambas mais aussi les fromages affinés par Josiane Déal MOF qui sera parmi nous pour les présenter et les chocolats évidemment seront sublimés en bouche grâce à la magie du vin.
Il s’agira de voir, de sentir, de goûter et d’écouter, bref de mettre tous les sens en éveil aux prémices des fêtes.