Fine Faugères & Chocolat

Présentation

Partez à la découverte de la plus ancienne eau-de-vie de vin du Languedoc !
Le temps d’un après-midi d’hiver, l’Atelier du Bouilleur devient le lieu d’un événement nouveau où art, artisanat, et gourmandises se rencontrent autour de la Fine Faugères. Dégustations avec les producteurs de Fine Faugères, et rencontres culturelles :
14h00 Histoire de la Fine Faugères par Ronan Jahény, historien
14h45 Le terroir de la Fine Faugères par Flore Olivieri, représentante du Cru Faugères
15h30 L’Art de la distillation et son approche bio dynamique, par Martial Berthaud, artisan distillateur
16h15 Le Cacao et la Fine Faugères par Michel Barel, chercheur et expert international en technologie du cacao

Infos pratiques

  • 9 décembre

    De 13h00 à 18h00

  • Atelier du Bouilleur

    9 avenue de Béziers 34480 Autignac

  • Gratuit