Lyon Tasting 2018

Présentation

Lyon Tasting revient en 2018 pour une deuxième édition au Palais de la Bourse de Lyon. Venez déguster et rencontrer plus d’une centaine de producteurs et propriétés de prestige. Bourgogne, Beaujolais et vallée du Rhône seront à l’honneur deux jours durant, mais également Champagne, Bordeaux ou Cognac… Venez également participer à nos master-class et ateliers sur Gigondas, Cornas ou Hermitage… Programme complet et liste des participants à venir.

POSSIBILITÉ D’ACHAT DE VINS SUR PLACE AVEC NOTRE PARTENAIRE VINATIS !

Ateliers Vins du Rhône – voir onglet Animations

Master Classes – Réservation via la Billetterie
Voir détail dans l’onglet « Animations »

Samedi 10 novembre
– 11h De l’importance des verres dans la dégustation du vin, avec Riedel
– 13h30 : Dans les secrets du Cognac
– 16h: Gigondas, des terroirs en Dentelles

Dimanche 11 novembre
– 11h: Cornas, grande syrah et chocolats
– 13h30 : Hermitage, une légende en six millésimes
– 16h: les vins de Bourgogne, singuliers et inattendus

Informations pratiques
Lyon Tasting
Palais de la Bourse de Lyon (69002)

Samedi 10 novembre de 10h à 18h30
Dimanche 11 novembre de 10h à 18h

Infos pratiques

  • 10 au 11 novembre

    De 10h00 à 18h00

  • Palais de la Bourse de Lyon

Devenir exposant

Remplissez ce formulaire pour contacter directement l’établissement ou demander une réservation.*Champs obligatoires.

Liste des exposants

  • Alsace
  • HUGEL & FILS F3
  • Beaujolais
  • BEAUJOLAIS
  • DOMAINE DE PIERREUX - MOMMESSIN C12
  • MAISON JEAN LORON G2
  • BEAUJOLAIS-VILLAGES
  • CHÂTEAU DU BLUIZARD H2
  • DOMAINE DES NUGUES B11
  • BROUILLY
  • DOMAINE AMAURY C6
  • LES VINS GEORGES DUBŒUF H9
  • CÔTE-DE-BROUILLY
  • CHÂTEAU DE LA CHAIZE E11
  • CHÂTEAU DES RAVATYS D6
  • DOMAINE DU PÈRE JEAN F9
  • FLEURIE
  • CHÂTEAU DU CHÂTELARD D1
  • MORGON
  • CHÂTEAU DE BELLEVUE G3
  • CHÂTEAU DE PIZAY D10
  • DOMAINES DOMINIQUE PIRON G9
  • MOULIN-À-VENT
  • DOMAINE LABRUYÈRE E7
  • SAINT-AMOUR
  • DOMAINE DE LA PIROLETTE E3
  • OENOTHÈQUE AUVERGNE RHÔNE ALPES C9 C10 D4 D5
  • Bordeaux
  • HAUT-MÉDOC
  • CHÂTEAU LA LAGUNE H11
  • CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET F1
  • LALANDE DE POMEROL
  • CHÂTEAU LA FLEUR BOÜARD D3
  • MARGAUX
  • CHÂTEAU LASCOMBES D9
  • VIGNOBLES LORENZETTI B9
  • PESSAC-LÉOGNAN
  • CHÂTEAU BROWN G8
  • CHÂTEAU MALARTIC-LAGRAVIÈRE E4
  • SAINT-ÉMILION GRAND CRU
  • CHÂTEAU CLOS DES PRINCE G5
  • CHÂTEAU FOMBRAUGE A2
  • CHÂTEAU PETIT VAL D7
  • CHÂTEAU PINDEFLEURS B12
  • CHÂTEAU DE PRESSAC H16
  • CHÂTEAU TROPLONG MONDOT C7
  • SAINT-ESTÈPHE
  • CHÂTEAU LAFON-ROCHET E9
  • SAINT-JULIEN
  • CHÂTEAU LÉOVILLE POYFERRÉ F6
  • Bourgogne
  • BOURGOGNE
  • DOMAINE FAIVELEY H7
  • JEAN-CLAUDE BOISSET C11
  • MAISON CHAMPY H6
  • MAISON CHANSON B8
  • MAISON LOUIS LATOUR G17
  • CHABLIS
  • DOMAINE LOUIS MOREAU G11
  • LAROCHE H6
  • JEAN-MARC BROCARD H12
  • MONTAGNY ET MONTAGNY 1ER CRU
  • DOMAINE FEUILLAT-JUILLOT B2
  • NUITS-SAINT-GEORGES
  • DOMAINE DES PERDRIX - CHÂTEAU DE CHAMIREY G14
  • POUILLY FUISSÉ
  • CHÂTEAU DE FUISSÉ E2
  • PULIGNY-MONTRACHET
  • OLIVIER LEFLAIVE B10
  • SAVIGNY-LÈS-BEAUNE
  • HENRI DE VILLAMONT G7
  • Champagne
  • CHAMPAGNE DE VIGNERONS
  • CHAMPAGNE ALBIN MARTINOT CH3
  • CHAMPAGNE H. BILLOT FILS CH9
  • CHAMPAGNE LEJEUNE-DIRVANG CH7
  • CHAMPAGNE LEMAIRE PÈRE ET FILS CH6
  • CHAMPAGNE LIONEL CARREAU CH10
  • CHAMPAGNE MONT-HAUBAN CH1
  • CHAMPAGNE PIÉTREMENT-RENARD CH4
  • MAISON DE CHAMPAGNE
  • CHAMPAGNE BOLLINGER CH8
  • CHAMPAGNE CATTIER CH5
  • CHAMPAGNE MOUTARD CH2
  • Languedoc-Roussillon
  • COLLIOURE
  • DOMAINE SAINT THOMAS F4
  • CORBIÈRES
  • CHÂTEAU DE LASTOURS G16
  • CHÂTEAU VAUGELAS A4
  • CÔTES DU ROUSSILLON
  • MAS BECHA E12
  • FITOU
  • LES AMBASSADEURS DE L'AOC FITOU C8
  • LANGUEDOC
  • DOMAINES PAUL MAS H13
  • VIGNOBLES JEANJEAN E6
  • LANGUEDOC PIC SAINT LOUP
  • LA CHOUETTE DU CHAI C1
  • MINERVOIS
  • CHÂTEAU SAINTE-EULALIE D11
  • Provence
  • BANDOL
  • CHÂTEAU PRADEAUX H4
  • LA BASTIDE BLANCHE H17
  • COTEAUX D’AIX-EN-PROVENCE
  • VILLA BAULIEU F5
  • CÔTES DE PROVENCE
  • BERNARD MAGREZ A3
  • CHÂTEAU MALHERBE A5
  • DOMAINE DE LA BASTIDE BLANCHE C5
  • DOMAINE DE LA CROIX C5
  • FIGUIÈRE C2
  • LES BAUX-DE-PROVENCE
  • CHÂTEAU ROMANIN D12
  • Savoie
  • VINS DE SAVOIE
  • DOMAINE PHILIPPE & SYLVAIN RAVIER C3
  • Vallée du Rhône
  • IGP ARDÈCHE
  • CHÂTEAU LES AMOUREUSES G4
  • CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
  • MAISON BROTTE F8
  • MAISON OGIER G15
  • FAMILLE J-M CAZES B5
  • CÔTES DU RHÔNE
  • CHÂTEAU MALIJAY H8
  • DOMAINE DE FONTBONAU H3
  • CÔTES DU RHÔNE VILLAGES
  • LAUDUN CHUSCLAN VIGNERONS H10
  • CÔTE-RÔTIE
  • E.GUIGAL F2
  • STÉPHANE OGIER H15
  • VIDAL-FLEURY H14
  • COLLINES RHODANIENNES
  • LES VINS DE VIENNE H5
  • CORNAS
  • VINS JEAN-LUC COLOMBO G10
  • CROZES-HERMITAGE
  • CAVE DE CLAIRMONT E10
  • CAVE DE TAIN D2
  • DOMAINE LES ALEXANDRINS D13
  • DOMAINES PAUL JABOULET AINÉ C4
  • GRIGNAN-LES-ADHÉMAR
  • DOMAINE DE MONTINE B6
  • GIGONDAS
  • DOMAINE DE LONGUE TOQUE G12
  • PIERRE AMADIEU E1
  • HERMITAGE
  • FERRATON PÈRE & FILS B1
  • MAISON M. CHAPOUTIER E5
  • LUBERON
  • MARRENON F10
  • VENTOUX
  • AOC VENTOUX D8
  • CHÂTEAU PESQUIÉ E8
  • CHÂTEAU UNANG B7
  • CHÊNE BLEU G1
  • DOMAINE DES ENCHANTEURS G6
  • DOMAINE DE FONDRÈCHE G13
  • DOMAINE DES PEYRE B3
  • MAS ONCLE ERNEST H1

Animations

ATELIERS DÉGUSTATION CÔTES DU RHÔNE

  • Samedi 10 novembre
  • 11h A la découverte des 3 couleurs des Côtes du Rhône
  • 12h15 Millésime 2017 dans les Côtes du Rhône
  • 14h45 Les terroirs des Côtes du Rhône
  • 16h15 Les Côtes du Rhône et l’art de la vinification
  • Dimanche 11 novembre
  • 11h Les blancs des Côtes du Rhône
  • 12h15 L’art de l’assemblage dans les Côtes du Rhône
  • 14h45 Climats et vins des Côtes du Rhône
  • 16h15 Les Côtes du Rhône Villages

MASTER CLASSES

  • SAMEDI 10 NOVEMBRE
  • 11h : De l'importance des verres dans la dégustation du vin, avec Riedel On peut être sceptique devant l’idée que la forme d’un verre puisse avoir la moindre influence au nez et encore plus en bouche sur l’appréciation d’un vin. Et pourtant, le verre joue un rôle dans l’expérience de la dégustation. Un coffret de trois verres Riedel (d’une valeur de 78€) sera offert à chaque participant.
  • 13h30 : Dans les secrets du Cognac Riches de 350 ans d’histoire et d’un terroir exceptionnel, les viticulteurs et les maîtres assembleurs de la région créent des cognacs uniques aux expressions les plus complexes. Pour illustrer cette diversité, trois maisons de cognac vous invitent aujourd’hui à la découverte de leur singularité : Bache-Gabrielsen, Hine et Château Montifaud. Trois histoires, trois maisons, trois modèles d’excellence pour mieux comprendre l’alchimie du terroir, du temps et de la passion des hommes.
  • Guy Lhéraud - Cognac Charles VII - Cuvée 40 ans d'âge
  • Guy Lhéraud - Cuvée Cognac fins bois 1975
  • Rémy Martin - 1738
  • Rémy Martin - XO
  • Cognac Tiffon - Braastad XO - Fine Champagne
  • Cognac Tiffon - Château de Triac - Single Vineyard
  • 16h : Gigondas, des terroirs en Dentelles Encadrée et observée par les dentelles de Montmirail, chaîne de montagne qui marque la limite occidentale des monts du Vaucluse, l'appellation Gigondas dompte avec ses trois cépages dominants - grenache, mourvèdre et syrah - la géologie, le soleil et le vent. Pour résister aux éléments, il faut un sens de l'aventure et un savoir-faire puissant ! C'est ce que possèdent les trois vignerons présents aujourd'hui à Lyon Tasting : Pierre Amadieu, président de l'appellation et grand ambassadeur de ces terroirs; la famille Perrin, plus connue pour son iconique château de Beaucastel à Châteauneuf-du-Pape, bien décidée aujourd'hui à défendre l'appellation voisine; ou la famille Meffre, famille de négociants qui livre là, avec son domaine de Longue Toque, l'un de ses joyaux. Trois voix talentueuses pour découvrir cette appellation de haute couture.
  • Pierre Amadieu - Le pas de l'Aigle - 2007
  • Pierre Amadieu - Le pas de l'Aigle - 2006
  • Famille Perrin - L'Argnée vieilles vignes - 2014
  • Famille Perrin - Domaine du Clos des Tourelles - 2012
  • Domaine de Longue Toque - Hommage à Gabriel Meffre - 2010
  • Domaine de Longue Toque - Cuvée Classique - 2015
  • DIMANCHE 11 NOVEMBRE
  • 11h : Cornas, vins de gardes et grands millésimes Sur cette appellation d'un peu plus de cent hectares - l'équivalent d'une propriété en Médoc ! - qui rassemble quelque 80 déclarants, les vignerons, trois stars du terroir nous honorent de leur présence. Les maisons Colombo et Paul-Jaboulet ont toujours su conjuguer négoce et orfèvrerie. Quant au domaine Michelas Saint Jemms, il cultive là la partie la plus méridionale de sa mosaïque de parcelles entre Crozes-Hermitage au nord et... Cornas au sud. Dans cette appellation où l'on jardine l'infiniment petit parsemé de syrah, le potentiel de garde est ou sera grand. C'est ce que va démontrer cette dégustation qui dévale une petite décennie, un temps si court pour les vins de Cornas...
  • Jean-Luc Colombo - Les Ruchets - 2007
  • Jean-Luc Colombo - Les Ruchets - 2011
  • Paul Jaboulet Aîné - "Grande Terrasse" - 2010
  • Paul Jaboulet Aîné - "Saint-Pierre" - 2009
  • Domaine Michelas St Jemms - 2012
  • Domaine Michelas St Jemms - 2016
  • 13h30 : Hermitage, une légende en 4 millésimes Qui d'autre mieux que Michel Chapoutier, Jean-Louis Chave et la cave de Tain pouvaient mieux représenter l'appellation Hermitage et en défendre les couleurs ? Car cette appellation très connue pour ses rouges à base de syrah, souvent assemblée à roussane et marsanne, produit également des vins blancs de haute volée. Explosion de fruits rouges, vanille, fruits secs, les deux couleurs d'Hermitage vont nous faire voyager grâce à la magie de trois grands noms du Rhône. Ils incarnent le succès de toute une grande région viticole.
  • M. Chapoutier - Le Méal - 2010 - Blanc
  • M. Chapoutier - "L'Ermite" - 2007 - Rouge
  • Domaine Jean-Louis Chave - 2006 - Rouge
  • Domaine Jean-Louis Chave - 2006 - Blanc
  • Cave de Tain - Au coeur des Siècles - 2015 - Blanc
  • Cave de Tain - Gambert de Loche - 2006 - Rouge
  • 16h : Les vins de Bourgogne singuliers et inattendus (Réservé aux professionnels) La vente récente de prestigieux domaines ne saurait résumer la Bourgogne ! Pour cause, de l'appellation régionale à l'appellation grand cru, ce sont 84 appellations d'origine contrôlée qui parsèment cette région viticole vaste de 28 000 hectares, soit 3% du vignoble français. Une vie n'y suffira pas pour connaître chaque appellation, chaque climat, chaque parcelle... Au travers de ces six vins présentés, c'est toute la diversité et la vraie richesse de la Bourgogne qui défile, incarnée par de grandes familles, d'autres plus modestes, mais grands vignerons toujours ! Une leçon de géographie, de géologie, un voyage sensoriel inégalé qui donnera envie d'aller encore plus loin dans la connaissance.
  • Bourgogne Côte d’Auxerre, La Côte d'Or, blanc, 2015, Domaine Saint-Pancrace
  • Montagny, blanc, 2015, FAIVELEY
  • Pouilly-Vinzelles, Fût de Chêne, blanc, 2016, Cave des Grands Crus Blancs
  • Bourgogne Epineuil, rouge, 2016, Dominique Gruhier
  • Savigny-lès-Beaune, 2015, rouge, Louis Latour
  • Marsannay, Montagne, rouge, 2016, Domaine Huguenot Père et Fils

Presse

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Infos & contact

  • Palais de la Bourse de Lyon (69002)
  • Samedi 10 novembre de 10h à 18h30
  • Dimanche 11 novembre de 10h à 18h30.
  • CONTACT : contact@terredevins.com
  • 10 au 11 novembre

    De 10h00 à 18h00

  • Palais de la Bourse de Lyon

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