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Une soirée au Château d’Issan
9 Novembre 2011
Le 10 novembre, vous êtes invités à dîner à la table d’Emmanuel Cruse, copropriétaire du Château d’Issan. Terre de Vins et French Wine News emmènent leurs lecteurs au Château d’Issan, 3ème cru classé de Margaux pour un dîner d’exception. Château d’Issan millésime 2010 a été distingué avec une note de 17-18/20 dans la sélection « Terre de Vins » / [...]
Bordeaux • dégustation de vin • évènement du vin • Margaux • Château d'Issan
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Les week-ends de Terre de Vins : un Relais & Châteaux aux portes de Bordeaux
11 Octobre 2011
Au coeur des prestigieux vignobles bordelais, Saint-James – Relais & Châteaux signé Jean Nouvel, inspiré par les anciens séchoirs à tabac de la région, est un écrin de design et de lumière. Un lieu voué au culte du beau et du bon avec des vins d’exception sublimés par la cuisine de Michel Portos 2 étoiles Michelin. LES PLUS WEEK-END “TERRE [...]
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Dîner Prestige au Château Haut-Bailly
21 Septembre 2011
Le 7 octobre 2011, dînez à la table de Véronique Sanders, directrice du Château Haut-Bailly (Pessac Léognan) Château Haut-Bailly a été distingué avec une note de 18-19/20 dans la sélection Terre de Vins / Bettane et Desseauve du n°11 (mai-juin 2011). « Boisé, vanillé, flatteur, avec une grande ampleur de corps et de texture […]. D’immenses promesses pour un long [...]
Bordeaux • dégustation de vin • évènement du vin • Pessac-Léognan • Château Haut-Bailly
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Dîner Prestige au Château Cheval Blanc
18 Juillet 2011
Le 18 juillet 2011, dînez à la table de Pierre Lurton, directeur de Château Cheval Blanc Un moment d’exception au Château Cheval Blanc, premier grand cru classé à Saint-Emilion. Au programme de cette soirée : visite des nouveaux chais en « primeur » et dîner gastronomique accompagné de millésimes d’exception.
Bordeaux • dégustation de vin • évènement du vin • Saint-Emilion • Château Cheval Blanc
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Dîner Prestige au Château Angelus
17 Mai 2011
Le 17 mai 2011, dînez à la table d’Hubert de Boüard, propriétaire de Château Angelus Une soirée inoubliable au Château Angelus, Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion, pour un dîner gastronomique accompagné de millésimes d’exception.
Bordeaux • dégustation de vin • évènement du vin • Saint-Emilion • Château Angelus
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Dîner Prestige au Château Cos d’Estournel
25 Mars 2011
Le 25 mars, dînez à la table du Château Cos d’Estournel en présence de Jean-Guillaume Prats, Directeur général du Château. 25 invitations au Château Cos d’Estournel, grand cru classé du Médoc, pour un dîner gastronomique accompagné de millésimes d’exception.
Bordeaux • dégustation de vin • évènement du vin • Saint-Estèphe • Château Cos d'Estournel
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avec Wine SearcherPalmarès | Rosés du Languedoc
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Les Collines du Bourdic – IGP Pays d’Oc – Grenandise, rosé 2011
Les Collines du Bourdic
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Dossiers
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Le vin au verre se fait une place sur les tables étoilées
Longtemps réservée aux petits vins jeunes servis dans les bistrots, la vente au verre gagne les tables étoilées qui proposent désormais des grands crus au verre. L’évolution des mentalités et de la technologie rendent accessibles les domaines les plus prestigieux.
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Le vignoble français perd du terrain… littéralement
Le nombre des exploitations viticoles a diminué de 25% en dix ans en France tandis que la surface consacrée à la vigne a elle aussi baissé, la région Languedoc-Roussillon étant la première touchée, selon les résultats du recensement agricole sur la viticulture, publiés cette semaine. Le recensement porte sur la période 2000-2010. Les résultats sont publiés filière par filière, au [...]
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La production de vin reste stable en 2011
La production mondiale de vin devrait rester stable en 2011 en dépit d’une diminution de la surface des vignobles, tandis que la France demeure le premier pays producteur au monde, selon les estimations publiées mardi par l’Office international du vin (OIV). Alors que la récolte de l’hémisphère sud est dans les chais depuis avril et que celle de l’hémisphère nord [...]
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