Soirée oenophile – Le Fin Gras du Mézenc

Présentation

Le Fin Gras du Mézenc est une viande de bœuf persillée, issue de bœufs (30 mois minimum) ou de génisses (24 mois minimum) élevés au foin et à l’herbe sur le terroir du Mézenc et engraissés durant le dernier hiver avec du foin de montagne produit localement. Cette particularité donne toute sa typicité au produit.

Lundi 3 Juin à partir de 18h30, venez profiter des derniers jours du Fin Gras du Mézenc durant une soirée œnophile à Néovinum, et déguster les meilleurs morceaux avec des recettes concoctées par La Cuisine d’Edith, en accord avec une sélection de vin des Vignerons Ardéchois.

Tarif : 20€/ personnes. Réservation obligatoire

Infos pratiques

  • 3 juin

    De 18h30 à 21h30

  • Néovinum – Vignerons Ardéchois

    Boulevard de l'Europe Unie 07120 RUOMS

  • 20€

  • www.neovinum.fr