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Château Fombrauge, Saint-Émilion Grand Cru 2007
9% cabernet-sauvignon, 77% merlot, 14% cabernet franc.
Le boisé un peu marqué au premier abord (notes de grillé et de fumé au nez) laisse vite place à une bouche légèrement épicée, avec une touche de prunelle et soutenue par de jolis tanins. L’ensemble est charmeur, démonstratif mais intense. Un vin plein et gourmand.
