Caviste

Cyril Coniglio est caviste Indépendant chez Rhône Magnum à Pont de...

Issu d'une formation "Hôtellerie-restauration", Matthieu Potin à commencé par travailler en restaurant Gastronomique (la villa Marinette). Puis pour approfondir...

Il est Maitre Caviste, Meilleur Jeune Caviste de France 2020 et Meilleur Caviste d'Argent 2022. Il tient La Cave d'Alex dans le centre ville de Nanterre en...

1er décembre, ça y est, on y est presque. Avez-vous commencé vos cadeaux de noël? Philippe Schlick Meilleur Caviste de France 2016, vous présente...

Vincent Dechelette aime tellement le Beaujolais qu’il a appelé sa cave « le Troisième Fleuve » (en référence au Beaujolais, surnommé le...

Du 10 au 20 octobre 2023, au cœur de la période des foires aux vins, la Fédération des Cavistes Indépendants (FCI) organise pour la deuxième...

Hier, en partenariat avec le Syndicat des Cavistes Professionnels (SCP), Terre de Vins conviait les 40 cavistes retenus pour les qualifications (dernière...

Placée en redressement judiciaire au printemps, l’enseigne NYSA, créée en 2007 et comptant une cinquantaine de caves en Île-de-France, vient...

Le Meilleur caviste de France 2022 David Morin et ses deux dauphins Alexis Zaouk et Laëtitia Gautheron sont tous trois présents à cette 7e...

Ce lundi, au Cercle national des armées, à Paris, 40 cavistes français rencontrent un joli panel de propriétés françaises le temps de rendez-vous...