Sommellerie

09.11.2023
Frédéric Schaetzel remporte le 20e Master of Port

Ce lundi 6 novembre, le sommelier de l’Auberge de l’Ill** (Alsace) à remporté la finale du concours du meilleur sommelier en vins de Porto, face...

24.10.2023
Une équipe de France de sommellerie « olympique »

La semaine passée, lors du conseil d’administration de l’Union de la sommellerie française au Touquet, le président Fabrice Sommier a dévoilé...

19.10.2023
Romain Iltis, nouveau président de l’association des sommeliers d’Alsace

Meilleur sommelier de France en 2012, Meilleur ouvrier de France en 2015, il veille sur la cave du restaurant doublement étoile de la Villa...

16.10.2023
Cahors en force à Sommeliers Dating

Ils étaient hier soir, au cœur de l'Hôtel de Crillon, six vignerons de l'appellation Cahors à se présenter devant les 36 sommeliers présents...

06.10.2023
La série Les Gouttes de Dieu reçoit un titre de sommellerie

Maître Sommelier de l’Union de la Sommellerie Française Honoris Causa, c'est le titre honorifique qu'a reçu la série télévisée à Tokyo hier...

02.10.2023
Lucie Roussel décroche le Trophée Châteauneuf du pape des Jeunes Sommeliers

Décidément, elles sont brillantes les jeunes sommelières ! Pour la 3ème édition biennale et après Audrey Brugière en 2021, c’est au tour de...

26.09.2023
Margot Duffort : sommelière de l’année

Elle avait déjà remporté...

20.09.2023
Dylan Freitas Dos Santos remporte la médaille d’or aux WorldSkills

Après trois jours de compétition intense, les WorldSkills ont pris fin ce dimanche 17 septembre à l’Eurexpo de Lyon. La région Auvergne-Rhône-Alpes...

29.08.2023
Romané Basset : au nom du père

Du 13 au 15 octobre se tiendra à Paris la remise des Golden Vines Awards récompensant les stars de la filière. À cette occasion, une vente aux...

12.06.2023
Marie Wodecki sacrée Meilleure jeune sommelière de France 2023

Le concours du Meilleur jeune sommelier de France s’est déroulé en Corse, à Bastia, les 11 et 12 juin. Après de nombreuses épreuves diversifiées...