Rhonéa, la vallée du Rhône à votre table [Publi-info]

« Des vins qui se conjuguent à toutes les tables », c’est la promesse de notre gamme signature Rhonéa.

Des Côtes du Rhône aux Crus, des Ventoux aux Côtes du Rhône Villages, cette gamme s’adresse aux amateurs de vins et de gastronomie.

Les assemblages sont réalisés avec les Chefs Disciples d’Escoffier. Nous mettons en commun nos savoir-faire pour élaborer des vins structurés, complexes, qui sauront révéler les saveurs de nombreux plats, des plus simples aux plus sophistiqués. En voici une sélection :

Beaumes-de-Venise ‘Dom Venitia’ rouge

L’Appellation Beaumes-de-Venise, plus connue pour ses blancs, mérite d’être découverte pour ses rouges expressifs ! Située entre Gigondas et Vacqueyras, elle bénéficie de terroirs aux orientations et altitudes diverses, permettant d’élaborer de véritables pépites.

La cuvée « Dom Venitia » en est une belle démonstration : avec son nez intense de fruits rouges et de réglisse. La bouche est concentrée, aromatique, avec une belle fraîcheur finale. Un vin à accompagner d’une cuisine de caractère, comme un civet de lapin aux olives, une daube provençale ou du tofu aux épices et poivrons.

Rasteau Tradition rouge

C’est un des plus récents Crus de la Vallée du Rhône méridionale, dont les vignes culminent à 300m d’altitude, sur les collines autour du village. Le nez de framboise sauvage, garrigue et viande séchée de notre Rasteau Tradition est appétissant. En bouche, toute la typicité de Rasteau est là : fruits rouges mûrs, garrigue et épices dans un ensemble bien structuré. Un vin taillé pour une cuisine épicée : keftas, bolognaise de légumes du soleil ou poulet basquaise.

Vacqueyras Castellas Vieilles Vignes

Parmi les Crus de la Vallée du Rhône, Vacqueyras occupe une place de choix. Sur les terroirs les plus réputés de l’appellation, notre cuvée Castellas offre un nez intense de fraise, de violette et d’herbes fraîches. La bouche est gourmande, sur la fraise, la framboise et avec une pointe finale de vinaigre balsamique. Un match parfait avec un porc au caramel, une ratatouille très longuement mijotée ou des tagliatelles sauce soja.

Côtes du Rhône Villages Visan Notre Dame des Vignes

Les Villages de la Vallée du Rhône sont une invitation au voyage. Visan, aux portes de la Drôme provençale, propose des vins à la fois frais et fruités. Le nez est sur les fruits rouges confiturés et les épices. En bouche, on croque dans les fruits rouges et la finale, rafraîchissante, donne envie de passer à table : veau aux olives, planchas de légumes, poivrons marinés…

Découvrez toute la gamme sur www.rhonea.fr

Envie de la tester dans votre établissement ? 04 90 12 41 05 / contact@rhonea.fr

RHONÉA – Artisans Vignerons en Vallée du Rhône