— Infos pratiques

Adresse : N.C.

Code postal : 11300

Ville : Limoux

Tél : 04 68 74 79 40

Site : http://www.annedejoyeuse.fr

Note : 14

Prix indicatif : 6,90

La cave Anne de Joyeuse est née en 1929 de la volonté de vinifier les vins rouges de Limoux et de la haute vallée de l’Aude et de les faire découvrir. Puis, à force de rigueur et de travail, et en appliquant des critères très sélectifs et exigeants comme la sélection parcellaire, la vinification personnalisée de chaque vigne, Anne de Joyeuse a obtenu la démarche management, qualité, environnement de la production agricole.
Pour sa cuvée Happy Day, elle a fait appel au peintre Edouard Cribier qui symbolise sur l’étiquette une ville en fête.

Syrah, Cabernet franc, Malbec et Pinot Noir.

Généreux et charmeur, ce rosé pimpant à l’attaque franche, aux notes de grenade fraiche et de fruits rouges bien murs nous laisse une agréable sensation fruité en bouche.

Accord : Apéritif et grillade de poisson.