— Infos pratiques

Adresse : N.C.

Code postal : N.C.

Ville : N.C.

Tél : N.C.

Site : http://www.moet.com

Note : 15,8

Prix indicatif : 43,00

Fondée en 1743, la Maison de champagne Moët & Chandon appartient au groupe LVMH. Le Brut Impérial, hommage à Bonaparte qui visita la Maison d’Épernay en 1807, est l’emblème de la marque, l’expression universelle du champagne, déclinée également en rosé ; un défi toujours relevé, grâce à Benoît Gouez, son talentueux chef de cave depuis 2005. Un classique donc, produit à grands volumes, ce qui est une gageure à ce niveau de qualité.

45 % pinot noir, 35 % meunier, 20 % chardonnay.Dosage : 9 g/l.

La dégustation
Passé le dernier dans notre ordre de dégustation, ce champagne ne reste pas sur notre fin. Vineux, enjoué, volubile, il clôt notre série en beauté, avec conviction et complexité. Ses belles notes fruitées, soulignées d’un dosage présent mais habile, font l’unanimité.

Champagne Moët & Chandon
20, avenue de Champagne
51200 Épernay
03 26 51 20 00