— Infos pratiques

Adresse : N.C.

Code postal : N.C.

Ville : N.C.

Tél : N.C.

Site : www.gardine.com

Note : 14,5

Prix indicatif : 12,00€

Important domaine de Châteauneuf-du-Pape, La Gardine possède aussi quelques hectares sur Rasteau (52 hectares au total). Dans la famille Brunel depuis 1945, il s’est forgé une solide réputation et ses vins sont des valeurs sûres. Depuis peu, il s’essaie même aux vinifications sans soufre ajouté (cuvée peur-bleue) et vinifie en levures indigènes. La famille possède aussi le Château Saint-Roch à Lirac et une activité de négoce, Brunel Père et Fils.

75 % grenache, 25 % syrah.

La dégustation
Discret, encore sur la retenue, épicé, ce rasteau puissant et strict pêche un peu par sa finale. Sans marque de terroir très affirmée, il est assez grand public et fera consensus. À servir sur un tartare de thon rouge sauce soja.

Château de la Gardine
BP 35
Route de Roquemaure
84230 Châteauneuf-du-Pape
Tél. : 04 90 83 73 20