— Infos pratiques

Adresse : N.C.

Code postal : N.C.

Ville : N.C.

Tél : N.C.

Site : N.C.

Note : 16

Prix indicatif : 25,00€

Situé au sud-est de l’appellation, ce domaine auparavant apporteur à la coopérative (il en est sorti en 2004) bénéficie du traditionnel terroir de galets roulés, sables et argiles rouges. Les grenaches sont plus que centenaires, plantés sur le plateau de la Crau, et assemblés aux autres cépages puis élevés en fûts pendant un an et demi.

Cépages : 60 % grenache, 20 % mourvèdre, 20 % syrah.

La dégustation
Bien structuré, de bon volume, au tanin puisant mais agréablement arrondi, ce rouge affiche ses ambitions sous des airs charmeurs. Il faut l’attendre, il n’en sera que meilleur, et l’ouvrir avec une tourte à la volaille et aux champignons.