— Infos pratiques

Adresse : N.C.

Code postal : N.C.

Ville : N.C.

Tél : N.C.

Site : www.domainesaintdamien.com

Note : 15,4

Prix indicatif : 14,00

Annie et Joël Saurel sont d’anciens coopérateurs qui ont viré leur cuti en 1996. Depuis ils ont réduit la voilure et sont passés en bio (certifiés AB depuis 2009). Tournant le dos au collectivisme et au volume, ils ont fait le choix du small is beautiful, aidés par Philippe Cambie, le consultant en pointe sur la région. Ils ont opté pour des cuvées parcellaires, comme la-louisiane et souteyrades, et misé sur le mourvèdre, leur cépage chouchou. Peu connu en France (80 % des vins sont exportés), ce domaine livre ici une jolie cuvée.

80 % grenache, 15 % mourvèdre, 5 % syrah et cinsault.

La dégustation
Un vin réjouissant, facile à boire, tout en délicatesse. Moins marqué gigondas finalement sur ce millésime souple, il reste œcuménique, avec ses plaisantes notes de thym. À déboucher sur une canette aux olives.

Domaine Saint-Damien
Hameau de la Beaumette
84190 Gigondas
Tél. : 04 90 70 96 42