— Infos pratiques

Adresse : Mas Montel, Cidex 1110, Le Mas Montel

Code postal : 30250

Ville : Aspères

Tél : 04 66 80 01 21

Site : http://www.masmontel.fr

Note : 18

Prix indicatif : 16,00€

Voilà la version rouge du grand vin de Mas Granier. Dominique, également président de la chambre d’agriculture du Gard, conduit un terroir bien particulier fait d’argilo calcaires et de marnes (on adore en blanc la cuvée Les Marnes Bleues), ici, c’est une syrah sur terroir calcaire, une parcelle de moins d’un hectare, qui lui donne une acidité particulière, elle est élevée dans un petit foudre de chêne pendant 18 mois. « Assemblée avec 20% de grenache et idem de grenache, cette cuvée nous a montré son potentiel de garde, du à sa trame acide, ses tanins sont très élégants. Le 2006 se goûte encore très bien, le vin est d’une grande tenue. Nous l’estampillons Sommières depuis le millésime 2011». A peine 3500 bouteilles par an, c’est la cuvée haut de gamme du domaine, elle existe également en magnum (35 €).