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Alsace : le meilleur des cépages blancs à l’honneur
16 Avril 2013
La quatrième édition des Grands Concours du Monde s’est déroulée les 6 et 7 avril derniers au Palais des Congrès de Strasbourg. 276 médailles ont été décernées aux meilleurs Riesling, Pinot gris, Gewurztraminer et Sylvaner.
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Le Riesling passe à table
4 Avril 2013
Pour annoncer l’opération « Paris fête les Vins d’Alsace », du 30 mai au 9 juin, le Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace a organisé un déjeuner-dégustation autour du Riesling. « Terre de Vins » y était.
Alsace • accords mets & vins • communication et vin • dégustation de vin
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Le B-A-BA du vin avec G. Basset – “Mes liquoreux préférés”
22 Mars 2013
Cette semaine, Gérard Basset nous parle de ses vins liquoreux préférés.
Alsace • Bordeaux • Loire • accords mets & vins • grands crus classés • vin en Europe • vin liquoreux • Coteaux-du-Layon • Sauternes • Château d'Yquem
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Etienne Loew, chercheur de vérité
7 Février 2013
Portrait d’Etienne Loew, jeune vigneron alsacien dont les modèles ont pour nom Ostertag, Josmeyer et Deiss, amoureux du Sylvaner et du “Muschelkalk”.
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Le B-A-BA du vin avec G. Basset – “Mon vin avec les sushis”
24 Janvier 2013
Cette semaine, Gérard Basset nous conseille sur le vin à boire avec des sushis…
Alsace • Bourgogne • accords mets & vins • dégustation de vin • Alsace Grand Cru • Chablis • Domaine Trimbach
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