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[Vinisud] Pour le rosé, la taille compte !
22 Février 2012
Dans les allées du Hall 10 du salon Vinisud, impossible de ne pas les voir : magnums et jéroboams de rosé trônent fièrement en devanture des différents stands représentant les vins Provence. Ce qui confirme une tendance : désormais, le rosé se porte taille XXL.
Provence • conditionnement du vin • marketing du vin • Côtes-de-Provence • Château Les Valentines
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L’inaltérable succès des rosés de Provence
20 Février 2012
Avec 152 millions de bouteilles de vin rosé AOC, produites avec la récolte 2011, la Provence confirme sa position de leader dans la couleur, a annoncé vendredi le Conseil interprofessionnel des vins de Provence (CIVP).
Provence • marché du vin • production de vin en France • vin rosé
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Vinisud, la chaleur monte
10 Février 2012
J-10 avant le début de Vinisud, le salon international des vins et spiritueux méditerranéens. Terre de Vins sera bien sûr présent à Montpellier pour couvrir l’événement. Pour vous mettre en appétit, voici un aperçu du programme.
Corse • Languedoc-Roussillon • Provence • Rhône • évènement du vin
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Les vignerons indépendants arrivent à Nice
7 Février 2012
Du 10 à 12 février, la ville de Nice accueille le Salon des Vignerons Indépendants. L’occasion pour les amateurs de découvertes de rencontrer plus de 220 producteurs venus de toute la France.
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Grain de Glace, un rosé pour l’hiver
27 Janvier 2012
En pleine saison de ski, à l’attention des rois de la glisse qui veulent s’offrir un moment de détente en haut des pistes ensoleillées, les Maîtres Vignerons de Saint-Tropez proposent la deuxième édition de leur rosé Grain de Glace, dans une bouteille très soignée.
Provence • conditionnement du vin • marketing du vin • Côtes-de-Provence
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Vin du jour
Mas Cal Demoura, Les Combariolles 2006 (Coteaux du Languedoc Terrasses du Larzac)
Mas Cal Demoura
Palmarès | Châteauneuf-du-Pape
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Domaine de la Graveirette – Châteauneuf-du-Pape, rouge 2008
Domaine de la Graveirette
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3
Domaine de la Janasse – Châteauneuf-du-Pape, cuvée Vieilles Vignes, rouge 2008
Domaine de la Janasse
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Dossiers
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Le vin au verre se fait une place sur les tables étoilées
Longtemps réservée aux petits vins jeunes servis dans les bistrots, la vente au verre gagne les tables étoilées qui proposent désormais des grands crus au verre. L’évolution des mentalités et de la technologie rendent accessibles les domaines les plus prestigieux.
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Le vignoble français perd du terrain… littéralement
Le nombre des exploitations viticoles a diminué de 25% en dix ans en France tandis que la surface consacrée à la vigne a elle aussi baissé, la région Languedoc-Roussillon étant la première touchée, selon les résultats du recensement agricole sur la viticulture, publiés cette semaine. Le recensement porte sur la période 2000-2010. Les résultats sont publiés filière par filière, au [...]
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La production de vin reste stable en 2011
La production mondiale de vin devrait rester stable en 2011 en dépit d’une diminution de la surface des vignobles, tandis que la France demeure le premier pays producteur au monde, selon les estimations publiées mardi par l’Office international du vin (OIV). Alors que la récolte de l’hémisphère sud est dans les chais depuis avril et que celle de l’hémisphère nord [...]
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