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Le pâté-Croûte célébré par Chapoutier
10 Décembre 2012
Le 3 décembre dernier, la maison Chapoutier a vu les choses en grand pour cette nouvelle édition du championnat du monde de pâté-Croûte – et non pâté en croûte !
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Osez les crémants !
7 Décembre 2012
Pour vos bulles de fin d’année, il n’y a pas que le champagne. Dans le numéro 20 de “Terre de Vins”, nous avons sélectionné sept crémants issus de sept régions différentes (Alsace, Jura, Bourgogne…) Du plaisir effervescent à prix très doux.
Alsace • Bordeaux • Bourgogne • Jura • Languedoc-Roussillon • Loire • Rhône • accords mets & vins • une bouteille pour le week-end
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André Perret, vigneron discret
26 Novembre 2012
Star oubliée ou homme réservé, André Perret n’est pas le premier nom venant à l’esprit quand on pense Saint Joseph ou Condrieu. Mais à son évocation, les yeux des sommeliers s’éclairent, sur les salons professionnels, on se presse devant sa table. Il fait déguster sans faire l’article. Nul besoin, Perret, c’est de la pépite.
Rhône • production de vin en France • Condrieu • Saint-Joseph
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Olivier Zohar, un “Masterchef” dans les vignes
30 Octobre 2012
Éliminé la semaine dernière de l’émission “Masterchef” après avoir atteint une honorable quatrième place, Olivier Zohar a retrouvé son costume de maître de chai du domaine Terre des Chardons, dans le Gard. En attendant d’avoir son propre vignoble…
Rhône • secteur viticole • vin et gastronomie • vin et médias
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Le Chatus se dévoile au son du blues
24 Octobre 2012
Les vins d’Ardèche présentaient ce lundi 15 octobre une sélection de leurs vins au Petit Journal Montparnasse accompagnée par les notes du jazz band Rolling Dominos.
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Pas d’antenne sur la colline de l’Hermitage
24 Octobre 2012
Après plusieurs mois de négociations et de polémiques, le ministère de l’Écologie, du Développement durable et de l’Énergie vient d’annoncer que la Colline de l’Hermitage n’accueillerait finalement pas une antenne TNT “géante” à son sommet. Une victoire pour tous ceux qui se sont mobilisés.


