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Rendez-vous avec Aurélia Filion – Mas del Périé
21 Mai 2013
Cette semaine, Aurélia Filion présente Mas del Périé (Cahors).
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Bergerac : rosés colorés et blancs structurés
15 Avril 2013
Le Conseil Interprofessionnel des Vins de la Région de Bergerac présentait, jeudi 4 avril, sa collection d’été 2013 chez BALM, anciennement Le Bœuf A La Mode entre la Terreur (1792) et le Front Populaire (1936) et récemment ressuscité dans un décor très sixties, avec une cuisine créative.
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Plaimont fait déguster sa cuvée préphylloxérique
23 Mars 2013
Le vignoble de Saint-Mont (Gers) est en fête ce week-end. Deux événements : la sortie de la nouvelle gamme bio de Plaimont Producteurs et la dégustation du vin préphylloxérique.
Sud-Ouest • bio • oenotourisme • production de vin en France • Côtes de Saint-Mont
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Saint-Mont : la coopérative vise la Chine
12 Mars 2013
Avant la fête du vignoble de Saint-Mont (22-24 mars), la coopérative Plaimont Producteurs dans le Gers annonce une progression des ventes, largement due à l’essor du marché chinois.
Sud-Ouest • vin en Chine • vin et export • Côtes de Saint-Mont
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Eric Filipiak, l’œnologue et demi
8 Mars 2013
Après 26 campagnes passées au Syndicat des vins de Cahors, Eric Filipiak prend son indépendance en tant qu’œnologue-consultant. Une émancipation comme un écho à la nouvelle génération de vignerons lotois qui lui emboite le pas, les yeux rivés sur le terroir.


