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Avec Zazie, Berticot connaît la chanson
26 Mars 2012
BB : deux initiales pour une nouvelle cuvée, Bio de Berticot 2011, présentée le 20 mars par SCA Les Vignerons de Landerrouat-Duras-Cazaugitat au Pavillon du Lac, un écrin de verdure au cœur du parc des Buttes-Chaumont, et dont la marraine n’est autre que la chanteuse Zazie.
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Duras : les Millésimales couronnent le dernier “BB”
13 Mars 2012
Plus qu’un tournant stratégique, une renaissance ! Hier lundi ont démarré les Millésimales de Duras, une semaine d’animations grand public prouvant aux amateurs que, plus que jamais, les vignerons de Duras se bougent pour faire briller leur appellation.
Sud-Ouest • bio • oenotourisme • production de vin en France • Côtes-de-Duras
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Tariquet, une “success story” gasconne
12 Mars 2012
Véritable locomotive des Côtes de Gascogne, le Château de Tariquet fête cette année son centième anniversaire, mais aussi les trente ans de la cuvée “Classic”, vin blanc emblématique de la maison. Retour sur l’étonnante histoire de la famille Grassa.
Sud-Ouest • production de vin en France • IGP Côtes de Gascogne
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Rendez-vous avec Aurélia Filion – 22 Mas del Périé
28 Février 2012
Cette semaine, Aurélia Filion présente Mas del Périé (Cahors).
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Faîte de Saint-Mont : un assemblage international
10 Février 2012
En raison des circonstances climatiques extrêmes de dimanche et lundi derniers, l’assemblage du Faîte, évènement-phare de Plaimont Producteurs (dans le Gers), se réalisera cette année de manière décentralisée, à Londres et à Toulouse.
Sud-Ouest • millésime 2011 • oenologie • Côtes de Saint-Mont • Plaimont
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Château Lagrézette : en attendant Nouvel…
3 Février 2012
Domaine emblématique de Cahors, propriété de l’ancien président de Cartier Alain-Dominique Perrin, le Château Lagrézette aborde en 2012 son plus ambitieux projet : la construction d’un nouveau chai, dessiné par l’architecte Jean Nouvel. En attendant le permis de construire, la discrétion est de mise.
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avec Wine SearcherPalmarès | Rosés du Languedoc
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Les Collines du Bourdic – IGP Pays d’Oc – Grenandise, rosé 2011
Les Collines du Bourdic
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Dossiers
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Le vin au verre se fait une place sur les tables étoilées
Longtemps réservée aux petits vins jeunes servis dans les bistrots, la vente au verre gagne les tables étoilées qui proposent désormais des grands crus au verre. L’évolution des mentalités et de la technologie rendent accessibles les domaines les plus prestigieux.
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Le vignoble français perd du terrain… littéralement
Le nombre des exploitations viticoles a diminué de 25% en dix ans en France tandis que la surface consacrée à la vigne a elle aussi baissé, la région Languedoc-Roussillon étant la première touchée, selon les résultats du recensement agricole sur la viticulture, publiés cette semaine. Le recensement porte sur la période 2000-2010. Les résultats sont publiés filière par filière, au [...]
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La production de vin reste stable en 2011
La production mondiale de vin devrait rester stable en 2011 en dépit d’une diminution de la surface des vignobles, tandis que la France demeure le premier pays producteur au monde, selon les estimations publiées mardi par l’Office international du vin (OIV). Alors que la récolte de l’hémisphère sud est dans les chais depuis avril et que celle de l’hémisphère nord [...]
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