BIB sélection été : Green Picnic

Nous y sommes ! C’est enfin l’été. Parce qu’ils sont pratiques, économiques, sans chichi et qu’ils ont même un côté « bienvenu les copains », les BIB investissent les soirées grillades et les dimanches option farniente. Voici ma sélection sudiste glanée dans différents salons, [...] Réagir


Réagir 30.07.2010 / Conso Ce goût de bouchon traqué dans le liège Cauchemar des vignerons et des industriels, ce vilain goût est maintenant [...]	Réagir 27.07.2010 / Conso Les apéros vacances de la Maison des vins des Côtes de Bourg La saison estivale 2 009 pour la boutique de la Maison des vins des Côtes [...]
Réagir 26.07.2010 / Conso Les cinq sens des Vins du Jura... en kit ! Les vignerons du Jura ont mis en boîte un nouveau produit : les « Jurasensitives », [...]	Réagir 25.07.2010 / Conso Promotion canapé pour les vins de Gascogne Deux heures de dégustation cosy et sans chichi pour apprécier le [...]
Réagir 22.07.2010 / Conso In vino veritas à la cave Trois professionnels d'Angoulême et de Soyaux nous parlent de leur métier [...]	Réagir 22.07.2010 / Conso Lumière sur le phare Depuis quelques années, fin juillet et fin août (1), le temps d'un [...]
Réagir 22.07.2010 / Conso Vin : moins de consommateurs réguliers, plus d'occasionnels, selon une étude Parmi les consommateurs de vins, 72% (contre 37% en 1980 et 67% en 2005) sont [...]	Réagir 21.07.2010 / Conso Le domaine de Cassaigne voit rouge Le célèbre château armagnacais lance un vin rouge. Une première. [...]
Réagir 20.07.2010 / Conso Le coeur de l'appellation Le vignoble a sa Maison du vin où l'on trouve la production de 70 des 120 [...]	Réagir 20.07.2010 / Conso Picpoul de Pinet : son succès, c'est les hommes S'il y a, en Languedoc une appellation qui contredit la morosité vigneronne, [...]

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Les cinq sens des Vins du Jura... en kit !

Une bonne bouteille de savagnin, c'est quand même mieux... Au même prix on peut même se trouver un [...]
Posté par oldman, le 27.07.2010

Accords entre grands vins et gastronomie chinoise

si les autres régions culinaires chinoises vous interessent, découvrez l'ouvrage "cuisine chinoise et [...]
Posté par claude L., le 26.07.2010

Responsable ou douteux ? Un producteur sud-africain sponsorise la reinsertion au Royaume-Uni

merci de votre article.... le debat est plus important et, en fait, plus large que le contenu de votre [...]
Posté par Bernard, le 26.07.2010

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L'agenda

Samedi 31 Juill. 2010

01 Mai 2010 au 15 Sept. 2010- Provence Alpes Côte d'Azur : Balades contées et rêvées, pour petits et grands à la cave de Rasteau - Rasteau
16 Juin 2010 au 03 Sept. 2010- Aquitaine : Un chateau, un artiste : Château Haut Peyraguey, Dominik Lobera - Sauternes
17 Juin 2010 au 14 Août 2010- Aquitaine : Un château, Un artiste : Château Beychevelle, Fabrice Tignac - Saint-Julien-Beychevelle

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Revue de presse juin 2010 : L’effet des mots sur le vin

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10.06.2010

Le premier médicament qui guérit de l’alcoolisme fait ses preuves

« L’alcoolisme est une maladie redoutable. Ceux qui en souffrent le savent. Leurs proches aussi. [...] »
02.07.2010

Mas Jullien en Languedoc, une vision du terroir en profondeur

« Certes, si le Mas Jullien a une réputation, il est bon de venir ici sans à priori. Ca [...] »
30.06.2010

Château de Tracy, ou la noblesse de cave en Pouilly-Fumé

Parler vin avec Henry d'Assay, le châtelain du Château de Tracy (Pouilly [...] »
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Etranges diagnostics

« Comment interpréter la bataille de communiqués qui désigne tour à tour [...] »
04.06.2009