Tri du raisin sous contrôle optique

Au printemps 2010, Henri Lurton, propriétaire du château Brane-Cantenac, a mis 10 hectares, sur les 75 que compte le domaine, en viticulture biologique. Tous les travaux sont réalisés conformément au cahier des charges de ce type de culture. Les traitements effectués sur les autres zones du vignoble le sont avec des produits homologués [...] Réagir


Réagir 02.09.2010 / Business D'un vignoble à l'autre En marge du succès du low-cost, Eastern Airways annonce l'ouverture de Bordeaux-Dijon [...]	Réagir 02.09.2010 / Business Georges Haushalter prend pour trois ans la présidence du CIVB Portrait Arrivé en 1996 à Bordeaux, ce Parisien prend la tête [...]
Réagir 09.08.2010 / Business La Rochelle : des bouteilles (de vin d'Arbois) à la mer Le 24 mai dernier, 72 bouteilles d'Arbois rouge 2002 de la maison Henri Maire ont été [...]	Réagir 06.08.2010 / Business Dans les rangs de vigne, avec les saisonniers Malgré le mal de dos ou quelques courbatures, les saisonniers épamprent les pieds, sourire [...]
Réagir 05.08.2010 / Business Nom de code Atlantide Dans l'estuaire de la Gironde, un entrepreneur redonne vie à un archipel, par l'agriculture. [...]	Réagir 30.07.2010 / Business La réserve climatique recadrée par le bnic Le Bnic a resserré les boulons sur l'utilisation de ce stock d'eau-de-vie. [...]
Réagir 30.07.2010 / Business Après une année 2009 en berne, le luxe tourne le dos à la crise en 2010 (PAPIER D'ANGLE) - De la mode aux accessoires, au champagne, le luxe affiche une santé insolente, boosté [...]	Réagir 27.07.2010 / Business Les vignerons piègent les boues Depuis déjà 1995, la totalité des effluents de la Cave de [...]
Réagir 16.07.2010 / Business Rémy-Martin à l'offensive La maison, n° 2 dans le monde et dirigée par Patrick Piana, retrouve [...]	Réagir 13.07.2010 / Business La viticulture attend toujours la sortie de crise La FDSEA et les Jeunes agriculteurs tirent un signal d'alarme sur la situation [...]

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Vins : l'Américain Robert Parker débarque sur iPhone

L'interdiction "moins de 17 ans" devrait aussi s'appliquer à ceux qui écrivent sur le vin ! [...]
Posté par Jack, le 02.09.2010

WIT : Le vin en tube : un bon tuyau !

Effectivement le monde des produits conditionnés en tubes est très dynamique. La boutique en ligne [...]
Posté par jbujot, le 02.09.2010

Ce goût de bouchon traqué dans le liège

Excellent article qui complete fort bien un billet écrit il y a quelque temps : http://bit.ly/cMpKsN [...]
Posté par jlm oenophile, le 23.08.2010

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L'agenda

Jeudi 02 Sept. 2010

01 Mai 2010 au 15 Sept. 2010- Provence Alpes Côte d'Azur : Balades contées et rêvées, pour petits et grands à la cave de Rasteau - Rasteau
16 Juin 2010 au 03 Sept. 2010- Aquitaine : Un chateau, un artiste : Château Haut Peyraguey, Dominik Lobera - Sauternes
02 Juill. 2010 au 13 Oct. 2010- Centre Val de Loire : Installation artistique aux caves Ackerman - Saumur

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Revue de presse juillet 2010 : Ainsi la vie du vin s’émaille

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Paz Espejo du Château Lanessan, Haut-Médoc : Je trouve aujourd'hui mon plaisir dans le Médoc avec des vins croquants, plus mûrs et plus charnus

« Après treize ans de direction technique dans le négoce bordelais, chez Calvet puis chez [...] »
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Revue de presse juin 2010 : L’effet des mots sur le vin

En quoi les mots changent-ils notre relation aux choses ? Voilà donc que [...] »
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Parler vin avec Henry d'Assay, le châtelain du Château de Tracy (Pouilly [...] »
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