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À la Winery, la rencontre de l’art et du vin
11 Avril 2012
Pour Philippe Raoux, propriétaire du Château d’Arsac, la rencontre de l’art et du vin est une alliance naturelle. Cette saison, son site oenotouristique La Winery décline un programme culturel extrêmement riche et complet.
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Journées portes ouvertes à Larose Trintaudon
29 Mars 2012
Le Château Larose Trintaudon, Cru Bourgeois Haut-Médoc, ouvre ses portes au public les samedi 31 mars et dimanche 1er avril. Ces deux journées portes ouvertes marquent l’occasion de découvrir la politique en faveur du développement durable mise en place par le domaine depuis près de 12 ans.
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Le beaujolais nouveau, un jeune homme de 60 ans !
17 Novembre 2011
Aujourd’hui, comme tous les mois de novembre depuis 1951, le beaujolais nouveau arrive sur les tables françaises… et internationales. Une tradition très populaire qui, à 60 ans, affiche une pleine santé. La tradition du vin nouveau remonte à l’Antiquité, mais ce n’est qu’à partir de la seconde moitié du XXème siècle qu’elle est devenue une véritable institution dans le Beaujolais, [...]
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Les week-ends de Terre de Vins : un Relais & Châteaux aux portes de Bordeaux
11 Octobre 2011
Au coeur des prestigieux vignobles bordelais, Saint-James – Relais & Châteaux signé Jean Nouvel, inspiré par les anciens séchoirs à tabac de la région, est un écrin de design et de lumière. Un lieu voué au culte du beau et du bon avec des vins d’exception sublimés par la cuisine de Michel Portos 2 étoiles Michelin. LES PLUS WEEK-END “TERRE [...]
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avec Wine SearcherPalmarès | Rosés du Languedoc
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Les Collines du Bourdic – IGP Pays d’Oc – Grenandise, rosé 2011
Les Collines du Bourdic
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Dossiers
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Le vin au verre se fait une place sur les tables étoilées
Longtemps réservée aux petits vins jeunes servis dans les bistrots, la vente au verre gagne les tables étoilées qui proposent désormais des grands crus au verre. L’évolution des mentalités et de la technologie rendent accessibles les domaines les plus prestigieux.
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Le vignoble français perd du terrain… littéralement
Le nombre des exploitations viticoles a diminué de 25% en dix ans en France tandis que la surface consacrée à la vigne a elle aussi baissé, la région Languedoc-Roussillon étant la première touchée, selon les résultats du recensement agricole sur la viticulture, publiés cette semaine. Le recensement porte sur la période 2000-2010. Les résultats sont publiés filière par filière, au [...]
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La production de vin reste stable en 2011
La production mondiale de vin devrait rester stable en 2011 en dépit d’une diminution de la surface des vignobles, tandis que la France demeure le premier pays producteur au monde, selon les estimations publiées mardi par l’Office international du vin (OIV). Alors que la récolte de l’hémisphère sud est dans les chais depuis avril et que celle de l’hémisphère nord [...]
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