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Vendanges tardives : bataille entre Gaillac et l’Alsace
23 Novembre 2011
(AFP) – Une décision de l’Institut National de l’Origine et de la qualité (Inao) d’accorder à l’AOC Gaillac la mention “Vendanges tardives” fait bondir les viticulteurs alsaciens, qui estiment qu’elle “met en danger” cette mention seulement utilisée en Alsace et dans le Jurançon. Fin septembre, le Comité national des appellations d’origine relatives aux vins, aux eaux-de-vie et autres boissons alcoolisées [...]
Alsace • Sud-Ouest • classification du vin • législation du vin • vendanges tardives • Alsace • Alsace Grand Cru • Crémant-d'Alsace • Gaillac
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Alsace : des vendanges prometteuses
2 Septembre 2011
La valse des régions viticoles débutant leurs vendanges continue et c’est au tour de l’Alsace d’annoncer, par son interprofession, le lever du ban des vendanges. Dès le 7 septembre 2011, les cépages auxerrois, pinot blanc, pinot gris et pinot noir de l’AOP Alsace pourront être ramassés ainsi que le pinot gris de la majorité* des lieux-dits de l’AOP Alsace Grand [...]
Alsace • millésime 2011 • vendanges • vendanges tardives • Alsace • Alsace Grand Cru • Crémant-d'Alsace
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