Domaine Haut-Ventenac : Francs du collier

Associés depuis 2019, Rémi Bucherie et Grégoire Clerc ont repris 16 hectares de vignes familiales en appellation Francs-Côtes-de-Bordeaux, dont la production partait jusqu’ici en coopérative. Ils s’emploient depuis trois ans à développer leur domaine, installer leur gamme et imposer leur style, respectueux de l’identité bordelaise – tout en la bousculant un peu.