L’Avent du vin #12 : L’Ardèche avec Louise

Vous l’avez sans doute remarqué, Noël approche… et avec lui le périlleux exercice de la chasse aux cadeaux. Pour vous aider à trouver celui qui fera plaisir, Terre de vins vous propose son calendrier de l’Avent, une sélection pratique d’accessoires œnologiques, de livres… et beaucoup de champagne!

Indépendante Ardèche
Emmanuel Perrin, vous le connaissez… du moins vous connaissez ses magnifiques clichés qui illustrent nombre de reportages de « Terre de vins » (et notamment nos Escapades). Avec « Fascinante Ardèche », il clame – en photos – son amour pour un terroir et pour ceux qui le font vivre, ces vignerons indépendants, hommes et femmes, qui font tout eux-mêmes : culture, vinification, commercialisation. Dans cet ouvrage, 25 d’entre eux dévoilent leur Ardèche secrète et leurs vignes choyées.
« Fascinante Ardèche », éd. Sud Ouest, 128 p., 20 €.

Trinquez avec Louise
Créée en hommage à Louise Pommery, la Cuvée Louise trouve son origine au sein de 3 Grands Crus : Avize, Cramant et Aÿ, joyaux de la Champagne. Dosée en « Pur Extra Brut » pour préserver intact le caractère du vin et issue de la vendange 2006, elle est présentée dans un luxueux coffret comprenant deux demi-bouteilles et deux flûtes gravées de jolies dorures.
250 €
Point de vente : Domaine Pommery à Reims (03 26 61 62 63)