Accueil Languedoc : Montpeyroux fait sa journée Caves Ouvertes le 19 avril

Languedoc : Montpeyroux fait sa journée Caves Ouvertes le 19 avril

Auteur

La
rédaction

Date

17.04.2015

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Terre de vignes historique, Montpeyroux invite ses voisins et ses amis à fêter ses vins : ce dimanche 19 Avril, on joue caves ouvertes !

A Montpeyroux, au pied du Mont Baudile, sur les contreforts sud du Larzac, à un jet de pierre de Saint-Guilhem le Désert, vit un terroir « façonné par le vent ». Terre de tramontane, Montpeyroux profite de cette influence essentielle sur son climat, qui fait la typicité autant que son sol et de ses expositions au soleil.

La vigne triomphe à Montpeyroux depuis des siècles et le village tient à son histoire vigneronne, avec une cave coopérative très active (en juillet dernier, la cave a pris le nom de Cave coopérative artisanale Castelbarry, et non plus cave de Montpeyroux, afin d’être en cohérence avec la demande de reconnaissance du cru Montpeyroux et de ne pas créer de confusion dans l’esprit du consommateur), des domaines historiques (Aiguelière et Aupilhac en tête) et des arrivants, anciens et nouveaux, qui témoignent du dynamisme du cru.

Ils ouvriront leurs caves aux visiteurs le 19 avril prochain, de 10h à 18h (pour avoir la liste des domaines, cliquez ici, puis cliquez sur les grains de la grappe de raisin !). L’opération a lieu depuis 1999, d’abord tous les deux ans, puis, devant son succès croissant, tous les ans depuis 2012.

Outre les dégustations dans les caves, les visiteurs pourront profiter des animations d’un village en fête avec musique, gastronomie locale, balades vigneronnes et jeux pour les enfants.

La confrérie féminine (donc consœurie) de Montpeyroux, les Grapillettes (en photo), exception au sein des confréries bacchiques, fera également l’événement avec ses intronisations surprises !

Pour ne rien manquer de l’événement :
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