Ateliers de Noël

Présentation

A l’approche de Noël, le Château La Dominique et la Terrasse Rouge (restaurant du groupe Maison Lascombes) vous proposent des ateliers à la découverte de recettes et accords à partager pendant vos repas de fêtes : le samedi 14 décembre et le samedi 21 décembre

Au programme du samedi 14 décembre :

Cuisinez un civet de chevreuil, sauce au chocolat façon grand veneur

• Atelier de cuisine à la Terrasse Rouge avec le chef Rémy Joly (Assiette gourmande au Michelin) qui vous partagera son savoir-faire et ses « astuces » dans la cuisine ouverte avec vue panoramique sur le vignoble
• Visite privée du Château La Dominique, Grand Cru Classé de Saint-Emilion
• Déjeuner privilégié autour d’accords mets & vins et des bases de la dégustation, animé par Anne Gruau, sommelière et certifiée WSET.

Infos pratiques