Bordeaux Tasting 2018

BORDEAUX - PALAIS DE LA BOURSE

• BARSAC
• CHÂTEAU DOISY DAËNE G21
• CADILLAC CÔTES DE BORDEAUX
• CHÂTEAU BIAC G31
• CASTILLON CÔTES DE BORDEAUX
• CHÂTEAU BREHAT G20
• VIGNOBLES K G23
• CÔTES DE BOURG
• CHÂTEAU GRAND-MAISON G5
• CRÉMANT DE BORDEAUX
• CELENE BORDEAUX G24
• FRONSAC
• CHÂTEAU DE LA DAUPHINE D6
• CHÂTEAU DE LA RIVIÈRE G15
• GRAVES
• CHÂTEAU DE CASTRES A3
• CHÂTEAU DE CHANTEGRIVE C13
• CHÂTEAU DOMS E14
• CHÂTEAU ROQUETAILLADE LA GRANGE G19
• VIEUX CHÂTEAU GAUBERT B14
• HAUT-MÉDOC
• CHÂTEAU D'AGASSAC - CRU BOURGEOIS DU MÉDOC G18
• CHÂTEAU BEAUMONT - CRU BOURGEOIS DU MÉDOC D15
• CHÂTEAU BELLE-VUE - CRU BOURGEOIS DU MÉDOC E15
• CHÂTEAU CAMBON LA PELOUSE - CRU BOURGEOIS E9
• CHÂTEAU DE CAMENSAC - GRAND CRU CLASSÉ EN 1855 E3
• CHÂTEAU CANTEMERLE - GRAND CRU CLASSÉ EN 1855 G28
• CHÂTEAU CHARMAIL - CRU BOURGEOIS DU MÉDOC B3
• CHÂTEAU COUFRAN D11
• CHÂTEAU LA LAGUNE - GRAND CRU CLASSÉ EN 1855 B7
• CHÂTEAU LANESSAN E7
• CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET B15
• CHÂTEAU LA TOUR CARNET - GRAND CRU CLASSÉ EN 1855 C6
• LALANDE DE POMEROL
• CHÂTEAU DES ANNEREAUX B6
• CHÂTEAU LA FLEUR DE BOÜARD D2
• LISTRAC-MÉDOC
• CHÂTEAU CLARKE - BARON EDMOND DE ROTHSCHILD A15
• CHÂTEAU FONRÉAUD - CRU BOURGEOIS DU MÉDOC F2
• CHÂTEAU FOURCAS HOSTEN C7
• MARGAUX
• CHÂTEAU D'ARSAC - CRU BOURGEOIS DU MÉDOC A11
• CHÂTEAU BRANE-CANTENAC - GRAND CRU CLASSÉ EN 1855 G14
• CHÂTEAU GISCOURS - GRAND CRU CLASSÉS EN 1855 A14
• CHÂTEAU LASCOMBES - GRAND CRU CLASSÉ EN 1855 D7
• CHÂTEAU MARQUIS D'ALESME - GRAND CRU CLASSÉ EN 1855 E11
• CHÂTEAU MARQUIS DE TERME - GRAND CRU CLASSÉ EN 1855 A13
• CHÂTEAU PRIEURÉ-LICHINE - GRAND CRU CLASSÉ EN 1855 A1
• CHÂTEAU RAUZAN-SÉGLA - GRAND CRU CLASSÉ EN 1855 D13
• CHÂTEAU SIRAN C11
• CHÂTEAU DU TERTRE - GRAND CRU CLASSÉS EN 1855 A14
• MÉDOC
• CHÂTEAU LES GRANDS CHÊNES B5
• CHÂTEAU FLEUR LA MOTHE - CRU BOURGEOIS DU MÉDOC C9
• CHÂTEAU LOUDENNE - CRU BOURGEOIS DU MÉDOC G9
• CHÂTEAU PATACHE D'AUX - CRU BOURGEOIS DU MÉDOC G11
• CHÂTEAU LA TOUR DE BY A9
• PAUILLAC
• CHÂTEAU GRAND-PUY DUCASSE - GRAND CRU CLASSÉ EN 1855 C1
• CHÂTEAU LYNCH-BAGES - FAMILLE JM CAZES - GRAND CRU CLASSÉ EN 1855 A6
• CHÂTEAU PICHON BARON - GRAND CRU CLASSÉ EN 1855 C4
• PESSAC-LÉOGNAN
• CHÂTEAU LES CARMES HAUT-BRION E12
• CHÂTEAU COUHINS - CRU CLASSÉ DE GRAVES G12
• CHÂTEAU DE FRANCE A10
• CHÂTEAU HAUT NOUCHET G17
• CHÂTEAU LAFARGUE G6
• CHÂTEAU LARRIVET HAUT-BRION G8
• CHÂTEAU DE LÉOGNAN D10
• CHÂTEAU LA LOUVIÈRE F1
• CHÂTEAU MALARTIC-LAGRAVIÈRE - CRU CLASSÉ DE GRAVES D16
• CHÂTEAU OLIVIER - CRU CLASSÉ DE GRAVES G27
• CHÂTEAU PAPE CLÉMENT - CRU CLASSÉ DE GRAVES C5
• CHÂTEAU PONTAC MONPLAISIR F5
• CHÂTEAU ROCHE-LALANDE A3
• CHÂTEAU DE ROUILLAC C12
• CHÂTEAU SEGUIN E4
• DOMAINE DE CHEVALIER - CRU CLASSÉ DE GRAVES C2
• DOMAINE DE GRANDMAISON D14
• VIGNOBLES MICHEL GONET G4
• POMEROL
• CHÂTEAU LE BON PASTEUR E13
• CHÂTEAU LE CAILLOU G2
• CHÂTEAU PETIT-VILLAGE B13
• SAINT-ÉMILION GRAND CRU
• CHÂTEAU BALESTARD LA TONNELLE - GRAND CRU CLASSÉ B16
• CHÂTEAU BELLEVUE - GRAND CRU CLASSÉ C15
• CHÂTEAU CLOS DES PRINCE B4
• CHÂTEAU LA DOMINIQUE - GRAND CRU CLASSÉ A12
• CHÂTEAU DE FERRAND - GRAND CRU CLASSÉ G13
• CHÂTEAU FOMBRAUGE - GRAND CRU CLASSÉ B12
• CHÂTEAU LA GAFFELIÈRE - 1ER GRAND CRU CLASSÉ B B8
• CHÂTEAU GRAND CORBIN - GRAND CRU CLASSÉ G29
• CHÂTEAU GRAND CORBIN-DESPAGNE - GRAND CRU CLASSÉ B2
• CHÂTEAU GRAND MAYNE - GRAND CRU CLASSÉ A2
• CHÂTEAU GRAND-PONTET - GRAND CRU CLASSÉ C16
• CHÂTEAU HAUT ROCHER G20
• CHÂTEAU MONLOT B10 P 54
• CHÂTEAU PETIT VAL A5 P 33
• CHÂTEAU PINDEFLEURS C14
• CHÂTEAU PIPEAU D3
• CHÂTEAU DE PRESSAC - GRAND CRU CLASSÉ E8
• CHÂTEAU RIPEAU - GRAND CRU CLASSÉ A7
• CHÂTEAU SANSONNET - GRAND CRU CLASSÉ E10
• CHÂTEAU SOUTARD - GRAND CRU CLASSÉ D12
• CHÂTEAU TRIANON E6
• CLOS DUBREUIL E2
• VIGNOBLES BARDET C10
• VIGNOBLES K G23
• SAINT-ESTÈPHE
• CHÂTEAU L'ARGILUS DU ROI - CRU BOURGEOIS DU MÉDOC F4
• CHÂTEAU DE CÔME - CRU BOURGEOIS DU MÉDOC G26
• CHÂTEAU COS LABORY - GRAND CRU CLASSÉ EN 1855 B9
• CHÂTEAU LA HAYE - CRU BOURGEOIS DU MÉDOC G16
• CHÂTEAU LAFON-ROCHET - GRAND CRU CLASSÉ EN 1855 D9
• CHÂTEAU MEYNEY C1
• CHÂTEAU PETIT BOCQ - CRU BOURGEOIS DU MÉDOC F3
• CHÂTEAU DE PEZ E16
• CHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR E5
• CHÂTEAU TOUR SAINT-FORT - CRU BOURGEOIS DU MÉDOC G7
• CHÂTEAU TOUR DES TERMES - CRU BOURGEOIS DU MÉDOC A8
• CHÂTEAU TRONQUOY-LALANDE D5
• SAINT-JULIEN
• BARTON FAMILY WINES D4
• CHÂTEAU BEYCHEVELLE - GRAND CRU CLASSÉ EN 1855 D15
• CHÂTEAU BRANAIRE-DUCRU - GRAND CRU CLASSÉ EN 1855 A4
• CHÂTEAU LAGRANGE - GRAND CRU CLASSÉ EN 1855 G25
• CHÂTEAU LÉOVILLE POYFERRÉ - GRAND CRU CLASSÉ EN 1855 D1
• SAUTERNES
• CHÂTEAU D’ARCHE - GRAND CRU CLASSÉ EN 1855 C8
• CHÂTEAU BASTOR-LAMONTAGNE G22
• CHÂTEAU LAFAURIE-PEYRAGUEY - GRAND CRU CLASSÉ EN 1855 G10
• CHÂTEAU RAYMOND-LAFON D8
• CHÂTEAU DE RAYNE VIGNEAU - GRAND CRU CLASSÉ EN 1855 G30
• CHÂTEAU SUDUIRAUT - GRAND CRU CLASSÉ EN 1855 C3
• CHÂTEAU LA TOUR BLANCHE - GRAND CRU CLASSÉ EN 1855 E1
• CLOS HAUT-PEYRAGUEY - GRAND CRU CLASSÉ EN 1855 B11

BORDEAUX & BORDEAUX SUPERIEUR - PALAIS DE LA BOURSE

• CHÂTEAU BARREYRE
• CHÂTEAU LE GRAND VERDUS
• CHÂTEAU HAUT-PEYRAT
• CHÂTEAU LANDEREAU
• CHÂTEAU LARONDE DESORMES
• CHÂTEAU LAUDUC
• CHÂTEAU LECOURT CAILLET
• CHÂTEAU LEROY-BEAUVAL
• CHÂTEAU MILLER LA CERDA
• CHÂTEAU PIERRAIL
• CHÂTEAU RÉGALDO-SAINT BLANCARD
• CHÂTEAU LA ROBERTERIE
• CHÂTEAU TOUR DE GILET
• CHÂTEAU TURCAUD
• CHÂTEAU VIEUX MOUGNAC
• DOMAINE DE SENTOUT
• UG BORDEAUX

POMEROL SEDUCTION - LE GABRIEL

• CHÂTEAU BEAUREGARD
• CHÂTEAU CLINET
• CHÂTEAU LA CONSEILLANTE
• CHÂTEAU GAZIN
• CHÂTEAU MAZEYRES
• CHÂTEAU NÉNIN
• CHÂTEAU LA POINTE
• CHÂTEAU ROUGET
• CHÂTEAU VIEUX MAILLET
• CLOS DU CLOCHER

COGNAC - PALAIS DE LA BOURSE

• AUGIER CO 4
• BRAASTAD COGNAC CO 1
• CAMUS LA GRANDE MARQUE CO 2
• CHÂTEAU DE BEAULON CO 3
• COGNAC GROSPERRIN CO 5
• COGNAC RICHARD DELISLE CO 6
• TESSERON COGNAC CO 7

CHAMPAGNE - ESPACE SAINT REMI

• Champagne de Vignerons
• CHAMPAGNE ALBIN MARTINOT CH 20
• CHAMPAGNE CHARLES CLÉMENT CH 16
• CHAMPAGNE DELOT CH 15
• CHAMPAGNE GIMONNET GONET GRAND CRU CH 14
• CHAMPAGNE GUY DE CHASSEY GRAND CRU CH 18
• CHAMPAGNE H. BLIN CH 5
• CHAMPAGNE LACROIX-TRIAULAIRE CH 3
• CHAMPAGNE LE BRUN DE NEUVILLE CH 9
• CHAMPAGNE LEJEUNE-DIRVANG - 1ER CRU CH 22
• CHAMPAGNE LEMAIRE PÈRE ET FILS - DOMAINE DU MONT D'HOR CH 8
• CHAMPAGNE LIONEL CARREAU CH 1
• CHAMPAGNE PINOT-CHEVAUCHET CH 6
• CHAMPAGNE TRUDON CH 11
• Maison de Champagne
• CHAMPAGNE CATTIER CH 23
• CHAMPAGNE DRAPPIER CH 10
• CHAMPAGNE G.H. MUMM CH 7
• CHAMPAGNE JOSEPH PERRIER CH 13
• CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER CH 2
• CHAMPAGNE LEGRAS & HAAS CH 19
• CHAMPAGNE MAILLY GRAND CRU CH 21
• CHAMPAGNE MOUTARD CH 17
• CHAMPAGNE TAITTINGER CH 4
• CHAMPAGNE THIÉNOT CH 12

LES GRANDS INVITES - PALAIS DE LA BOURSE

• ALSACE GRAND CRU
• DOMAINE MARCEL DEISS GI 9
• BAS-ARMAGNAC 
• CHÂTEAU DE LAUBADE GI 3
• LES BAUX-DE-PROVENCE
• CHÂTEAU ROMANIN GI 5
• BROUILLY
• DOMAINE AMAURY GI 18
• CAHORS   
• CHÂTEAU DE HAUTE-SERRE GI 1
• CORBIERES
• CHÂTEAU DE LASTOURS  GI 4
• COTEAUX D'AIX-EN-PROVENCE
• CHÂTEAU LA COSTE GI 15
• CÔTE-ROTIE
• VIDAL-FLEURY GI 14
• CROZES-HERMITAGE, HERMITAGE
• DOMAINES PAUL JABOULET AÎNÉ GI 11
• LANGUEDOC
• DOMAINES PAUL MAS GI 16
• MADIRAN
• CHÂTEAU BOUSCASSÉ GI 6
• CHÂTEAU MONTUS GI 6
• IGP PAYS D'OC, LA CLAPE, CÔTES DU ROUSSILLON
• DOMAINES BONFILS GI 10
• PIC-SAINT-LOUP
• DOMAINE DE L'HORTUS GI 8
• CHÂTEAU DE LA SALADE SAINT-HENRI GI 2
• IGP SAINT-GUILHEM-LE-DÉSERT - CITÉ D'ANIANE
• MAS DE DAUMAS GASSAC GI 13
• SANCERRE
• DOMAINE JOSEPH MELLOT GI 17
• SUD-OUEST
• MAISON RIGAL GI 12
• TERRASSES DU LARZAC
• CLOS AGUILEM GI 7

LES GRANDS ÉTRANGERS - MUSÉE DES DOUANES

• AUSTRALIE
• PENFOLDS GE 10
• ITALIE
• CAIAROSSA GE 13
• ORNELLAIA GE 8
• CHILI
• SERENIDAD CASA MAGREZ GE 4
• GEORGIE
• LIPARTIANI WINE HOUSE GE 11
• MAROC
• KAHINA GE 7
• NOUVELLE-ZELANDE
• CLOUDY BAY GE 6
• RIMAPERE - BARON EDMOND DE ROTHSCHILD GE 3
• ARGENTINE
• LA BIENVENIDA GE 2
• TERRAZAS DE LOS ANDES GE 6
• CANADA
• OSOYOOS LAROSE GE 1
• PORTUGAL
• QUINTA DO NOVAL GE 12
• ESPAGNE
• PACIENCIA GE 5
• LES VOYAGES VITICOLES
• VINO MUNDO GE 9

LES BIOS - MAISON DARNOZAN

• BLAYE CÔTES DE BORDEAUX
• CHÂTEAU HAUT COLOMBIER
• BORDEAUX
• NÉGOCE BIO LES CHOIX DE SOPHIE
• CÔTES DE BORDEAUX
• CHÂTEAU OGIER DE GOURGUE
• FRONSAC
• CHÂTEAU LA BRANDE
• HAUT-MÉDOC
• CHÂTEAU DEVISE D'ARDILLEY - CRU BOURGEOIS DU MÉDOC
• CHÂTEAU DOYAC - CRU BOURGEOIS DU MÉDOC
• MÉDOC
• CHÂTEAU SÈGUE LONGUE MONNIER
• VIGNOBLE BORDEAUX VINEAM

LES PARTENAIRES DE BORDEAUX TASTING 2018

• RIEDEL A16/B1
• ISVV G3
• LIGNE W G1

MASTER CLASSES

• SAMEDI 15 DÉCEMBRE
• 11h : « De l’importance des verres dans la dégustation du vin », avec Riedel Ceux qui ont déjà assisté à cette master class pourront en témoigner : l’expérience est bluffante! On peut être sceptique devant l’idée que la forme d’un verre puisse avoir la moindre influence au nez et encore plus en bouche sur l’appréciation d’un vin. Et pourtant, le verre joue un rôle prépondérant dans l’expérience de la dégustation. La preuve par trois cépages et trois verres. Un coffret de trois verres Riedel (d’une valeur de 78€) sera offert à chaque participant. Prix 35€
• 13h30 : Trois grands terroirs et trois stars de la biodynamie Attention, rencontre au sommet! Alors que le vignoble français engage une mutation profonde en faveur du développement durable, trois parmi les plus grands viennent démontrer que "bio", "bon" et "grand" sont trois adjectifs éminemment compatibles. Thomas Duroux, directeur du château Palmer, Jean-Baptiste Lecaillon, chef de cave chez Roederer et Gérard Bertrand - qui cultive en Langudoc le plus grand domaine biodynamique au monde - nous font déguster leurs cuvées iconiques. Roederer (champagne), cuvées cristal 2002 et 2009; château Palmer (margaux) 2005 et 2015; Clos d'ora (Minervois, la Livinière), 2013 et 2015. Prix 79€
• 16h : Trois bordeaux de légende, deux millésimes iconiques Ces châteaux ont la particularité d'appartenir à trois familles qui laissent leur empreinte dans le terroir bordelais: château la Gaffelière (famille Malet Roquefort) à Saint-Emilion, château Smith Haut-Lafitte (famille Cathiard) en appellation pessac-léognan et château Léoville-Barton (famille Barton) en Médoc. Au travers de leur engagement, c'est l'excellence des grands bordeaux à la renommée internationale qui défile. Les trois propriétaires seront là, tous ensemble, pour faire comprendre l'excellence de leur terroir, leur histoire et leur engagement. A déguster: château Léoville-Barton 2015 et 2005 (saint-julien, grand cru classé 1855); château Smith Haut-Lafitte 2015 et 2005 (cru classé de graves); château La Gaffelière 2015 et 2005 (1er grand cru classé de saint-émilion). Prix 79 €
• DIMANCHE 16 DÉCEMBRE
• 11h00 : « La découverte de la diversité des terroirs de Saint-Émilion à travers les millésimes 2006 et 2016 » Les Grands crus classés de Saint-Émilion se déploient sur une mosaïque de parcelles où le sous-sol, la géographie, la déclivité, le climat, offrent une typicité aux vins. A travers deux millésimes qui nous plongeront dans deux dimensions, Laurence Brun, présidente de la prestigieuse Association des Grands Crus Classés de Saint-Emilion et les châteaux La Tour Figeac et Saint-Georges Côte Pavie, ainsi que le Couvent des Jacobins, nous font pénétrer dans le mystère de ces grands terroirs. Trois grands crus classés pour mieux comprendre en six verres la magie de ces mosaïques en sous-sol. Prix 79€
• 13h30 : Dans les secrets du cognac Riches de 350 ans d’histoire et d’un terroir exceptionnel, les viticulteurs et les maîtres assembleurs de la région créent des cognacs uniques aux expressions les plus variées. Pour illustrer cette diversité, trois maisons de cognac vous invitent à la découverte de leur singularité : le château de Beaulon, Hawkins distribution et cognac Tesseron. Trois histoires et six cognacs en dégustation pour pénétrer dans les secrets des maîtres assembleurs et dans la magie des arômes sublimés par le temps. Prix 35€
• 16h : L'esprit Lafite C'est une rareté. Un joyau que l'on envie et qui se montre peu. Le château Lafite-Rothschild sera là, pour Terre de vins lors de Bordeaux Tasting et viendra conclure 90 minutes d'un parcours enchanteur où vont défiler sous nos papilles tout le savoir-faire des Domaines Barons de Rothschild dirigés par Jean-Guillaume Prats. Eric Kohler, directeur des châteaux bordelais du groupe, qui répondra aux questions des auditeurs, nous propose en dégustation: château d'Aussières 2016 (corbières); château Duhart-Milon 2016 (pauillac); le Dix de Los Vascos 2012 (colchagua, Chili) 2016; Caro 2015 (mendoza, Argentine) et Lafite-Rothschild 2010 (pauillac, 1er grand cru classé 1855). Prix 149 €

ATELIERS DÉGUSTATION - ÉCOLE DU VIN DE BORDEAUX

• Samedi 15 décembre
• 11:00 Dégustation à l'aveugle
• 11:45 Décrypter les labels verts
• 12:30 Les Accords de Fête
• 13:15 Les Parfums du Vin
• 14:00 Dégustation à l'aveugle
• 14:45 Décrypter les labels verts
• 15:30 Choco Bordeaux
• 16:15 Choco Bordeaux
• 17:00 Les Parfums du Vin
• 17:45 Les Accords de Fête
• Dimanche 16 décembre
• 11:00 Dégustation à l'aveugle
• 11:45 Décrypter les labels verts
• 12:30 Les Accords de Fête
• 13:15 Les Parfums du Vin
• 14:00 Dégustation à l'aveugle
• 14:45 Décrypter les labels verts
• 15:30 Choco Bordeaux
• 16:15 Choco Bordeaux
• 17:00 Les Parfums du Vin

MASTER CLASSES

• Détails à venir

• Place de la Bourse de Bordeaux
• Samedi 15 décembre de 10h à 18h30
• Dimanche 16 décembre de 10h à 18h.
• CONTACT : contact@terredevins.com