Caviste

13.12.2023
🎁 Calendrier de l'avent #3 🎄 Alexis Zaouk

Il est Maitre Caviste, Meilleur Jeune Caviste de France 2020 et Meilleur Caviste d'Argent 2022. Il tient La Cave d'Alex dans le centre ville de Nanterre en...

01.12.2023
La cuvée coup de cœur de Philippe Schlick pour noël

1er décembre, ça y est, on y est presque. Avez-vous commencé vos cadeaux de noël? Philippe Schlick Meilleur Caviste de France 2016, vous présente...

23.11.2023
Beaujolais Nouveau : 3 questions à Vincent, caviste lyonnais

Vincent Dechelette aime tellement le Beaujolais qu’il a appelé sa cave « le Troisième Fleuve » (en référence au Beaujolais, surnommé le...

10.10.2023
Prix doux chez les cavistes indépendants

Du 10 au 20 octobre 2023, au cœur de la période des foires aux vins, la Fédération des Cavistes Indépendants (FCI) organise pour la deuxième...

03.10.2023
[Concours du meilleur caviste de France 2024] Un lancement en fanfare

Hier, en partenariat avec le Syndicat des Cavistes Professionnels (SCP), Terre de Vins conviait les 40 cavistes retenus pour les qualifications (dernière...

28.07.2023
Exclusif : le réseau de cavistes NYSA est repris

Placée en redressement judiciaire au printemps, l’enseigne NYSA, créée en 2007 et comptant une cinquantaine de caves en Île-de-France, vient...

13.03.2023
[Cavistes Dating] Le podium du Meilleur Caviste de France 2022 au rendez-vous

Le Meilleur caviste de France 2022 David Morin et ses deux dauphins Alexis Zaouk et Laëtitia Gautheron sont tous trois présents à cette 7e...

13.03.2023
[Cavistes Dating] Comme une veille de speed-dating

Ce lundi, au Cercle national des armées, à Paris, 40 cavistes français rencontrent un joli panel de propriétés françaises le temps de rendez-vous...

07.02.2023
En Champagne, en 1937, les ouvriers cavistes réclamaient la retraite à 55 ans…

Alors que les Français se déchirent autour du serpent de mer de la réforme des retraites, un coup de projecteur en arrière met en évidence l’avant-gardisme...

30.10.2022
[Cognac] Des amateurs devenus fins connaisseurs

En douze ans, le Bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC) a formé 80 experts de 21 pays. La dernière promotion du programme Cognac Educator...