Alors que la récolte 2019 s’annonce en retrait dans la plupart des bassins de production tricolores, la vallée du Rhône prévoit une production équivalente à celle de 2018, année relativement généreuse. Le côtes-du-rhône, appellation phare du vignoble, est même annoncé à la hausse.
Avec une très belle qualité et des quantités dans la moyenne, les vignerons de Provence se félicitent du millésime 2019.
La production de vin a baissé de 10% dans le monde en 2019, en raison de conditions météorologiques défavorables, du gel à la sécheresse, notamment dans les trois principaux pays producteurs, Italie, Espagne et France, selon une estimation publiée jeudi par l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV).
Le millésime 2019 des Hospices de Beaune, peu prolifique à cause d'une météo très irrégulière, aura lieu le 17 novembre avec notamment Tony Parker pour parrain, ont annoncé jeudi les organisateurs.
Chaque année depuis sept ans, la cave coopérative de Cases de Pène réunit des femmes (une vingtaine en 2012, plus de 110 cette année), professionnelles du vin ou amatrices éclairées, pour sélectionner l'assemblage qui formera le Muscat de Noël "Regards de Femmes" commercialisée à partir du troisième jeudi de novembre.
Habitué aux vendanges étalées dans le temps, le Château d’Yquem a dû ramasser en quelques jours ce millésime 2019. Entretien avec Pierre Lurton, dirigeant du seul et unique Premier cru supérieur classé en 1855, détenu dans l’appellation Sauternes par le groupe LVMH.
Propriété du promoteur immobilier Patrice Pichet, le Château Les Carmes Haut-Brion cultive sa singularité pour tirer le meilleur d’un millésime 2019 hétéroclite dans le Bordelais. Le Groupe Pichet annonce la construction d’un futur hôtel des Carmes, cinq étoiles au cœur de Bordeaux.
On connaissait les flying winemakers, il y a aussi les vignerons globe-trotters. Pierre Seillan, à quelques mois de ses 70 ans, ne cesse de parcourir le monde : un jour en Sonoma, un jour en Toscane, un jour à Saint-Émilion, un jour dans le Gers. Pour ce Gascon pur jus…
Cette propriété de Côtes de Bourg trace sereinement son chemin en s'appuyant sur l'expérience acquise au fil de cinq générations familiales, sans oublier de s'inscrire dans son époque. Rencontre, le clap de fin des vendanges juste sonné.
Le point sur les vendanges dans le Roussillon et sur le profil du millésime 2019, qui devrait accuser de fortes baisses de rendement.
