Sommellerie

29.05.2023
Margot Duffort, l'accord parfait

Margot Duffort est cheffe sommelière au Gindreau, restaurant étoilé dans le Lot. Son travail vient de recevoir une distinction de la part d'un célèbre...

23.05.2023
Noé Richard remporte le Gassier Challenge

Après une très belle compétition, c’est le talentueux Noé Richard qui est devenu lauréat de la

19.05.2023
Trois questions à Gaëtan Bouvier, parrain du challenge Château Gassier

Pour la 5ème fois, la finale de la compétition qui voit s’affronter de jeunes élèves en sommellerie se déroulera

28.04.2023
Concours du Meilleur Élève Sommelier de France : Retour aux sources pour Xavier Thuizat

Il se rêvait journaliste, il est devenu MOF et

25.04.2023
Fabrice Sommier élu nouveau président de l’Union de la sommellerie française

Lors de l’assemblée générale de l’Union de la sommellerie française (UDSF), qui a eu lieu hier à Marseille, Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier...

06.03.2023
De Bordeaux à la Provence, mer calme pour le Guide Michelin

L'édition 2023 du Guide Michelin a rendu son verdict ce lundi 6 mars en matinée. Un palmarès relativement calme, qui vient toutefois saluer plusieurs...

06.03.2023
[Michelin 2023] Deux sommeliers reçoivent une étoile

La cérémonie à démarré depuis quelques minutes en direct de Strasbourg, devant 1500 invités et animée par la journaliste Anaïs Bouton.

13.02.2023
Trois questions à Raimonds Tomsons, meilleur sommelier du monde

Le Letton a triomphé de ses deux adversaires,

12.02.2023
Raimonds Tomsons est le Meilleur Sommelier du Monde

La finale du concours de Meilleur Sommelier du Monde vient de rendre son verdict à Paris. C'est le candidat letton Raimonds Tomsons qui rafle le titre,...